2023年双十一 大闸蟹推荐大闸蟹哪个品牌好？如何挑选优质？【文末有京东优惠攻略】

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  立秋后，又到了菊香蟹肥吃大闸蟹的日子了。不过在吃大闸蟹之前，很多朋友可能还不知道大闸蟹哪个品牌好？如何挑选大闸蟹？大闸蟹怎么做？等等问题

  作为一个秋天必吃大闸蟹的吃货，结合自己多年吃蟹的经验，并整理收集了各种大闸蟹资料，花了一整天写出了这篇攻略，希望能帮助到大家。

  而到了农历十月份了，母蟹的蟹子已经排除，蟹黄没那么饱满，而公蟹的性腺发育完全，蟹膏也很饱满，因此适合吃公蟹。

  一般来说，大闸蟹的重量越高，价格越贵，如果过节送礼的话，选大一些的，会显得更贵重和有牌面一些。

  新鲜的大闸蟹，会吐出小小的白色气泡圈，泡泡数量比较多且细腻，说明比较新鲜。

  将大闸蟹的绳子解开，如果大闸蟹会自己爬行，并且速度比较快，也说明挺新鲜。

  4、比：比较大闸蟹头胸甲末端与腹脐之间的缝隙，缝隙越宽说明饱满度越高，味道越鲜美。

  1、大闸蟹放入蒸盘中，记得要腹部（肚皮）朝上，这样做才能够防止蒸制过程中蟹黄蟹膏流出来。

  3、记得要用蟹绳把大闸蟹绑好，这样可以有效的预防螃蟹蒸制的时候翻面，也可以有效的预防大闸蟹挣扎时候断脚。

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  阳澄联合主要出售阳澄湖大闸蟹，是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事，企业地址就在苏州市相城区阳澄湖镇。

  曾被苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授予2004年最佳企业奖，2006年高品质的产品奖，2007年最佳企业奖。

  蟹太太的大闸蟹经过18道工序严选，只精选35%的好蟹，保证了蟹肉更加饱满，蟹黄丰腴，膏脂厚腻

  而且由黄晓明代言，包装也很精细，实现公母分区包装，还附赠蟹醋、姜茶、蟹剪工具

  这款渔家师傅的全母大闸蟹活蟹，在京东销量10w+，并且参加京东百亿补贴，品质有保证。

  每只大闸蟹去绳足重，3.3~3.6两，总共8只，平均下来26元一只，性价比很高

  苏状元是正宗的阳澄湖大闸蟹，得到江苏阳澄湖大闸蟹协会的授权，并且每一只大闸蟹都有专属的防伪蟹扣

  并且在阳澄湖有自己的养殖基地，水域生态环境优越、光照充足、水草的覆盖率达40%以上；

  苏状元的阳澄湖大闸蟹礼盒，附赠了剪刀、蟹勺和蟹醋，送礼也比较体面和上档次

  阳澄股份创立于1997年，取得了阳澄湖大闸蟹协会的授权证书，是正宗的阳澄湖大闸蟹。

  有着24年专业大闸蟹养殖经验，因此他们家的阳澄湖大闸蟹膏香四溢，蟹黄流油，都是苏州原产地直发。

  如果想买正宗的阳澄湖大闸蟹自己吃或者送礼给重要的朋友，可以选他们家的，比较有面子。

  姑苏渔歌有着20年养蟹经验，在苏北和苏南都有自己的养殖基地，加起来面积有2000多亩。

  另外姑苏渔歌曾获2018年京东咨询服务年度冠军，客服和售后都很好，在京东销量很好，性价比也挺高。

  张纪中导演也推荐过，价格适中，无论是自己买来吃，还是送礼都挺好，性价比挺高的。

  湖中之王有着20年大闸蟹养殖经验，他们家的大闸蟹来自江苏各大优质湖区，太湖，兴化，固城湖，阳澄湖，洪泽湖等都有。

  湖中之王主要有3个系列，分别为：常规爆款、优质严选和阳澄湖优选系列，这个是根据不同产区来划分的。

  在各大一二级城市都有直营店，直辖市与全国大部分省会城市均可免费送蟹上门。

  2019年沈腾成为蟹状元的代言人，蟹状元的礼品卡挺适合过节给领导、亲属和朋友送礼的，提货也方便。

  另外还有更高端的1698型，公蟹4.5两 母蟹3.0两，总共4对8只，适合送较为重要的朋友亲戚~

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