阳澄湖大闸蟹已上市本年的价格……

  跟着阳澄湖大闸蟹开捕的音讯传来，记者近来造访了美天太阳菜市场，发现不少水产摊铺已上架今秋的第一批阳澄湖大闸蟹。

  在水产货摊上，一只只耀武扬威、肥美壮硕的大闸蟹简直占有了货摊的半壁河山，大闸蟹按产区、分量、质量，被分红不同标准。

  现在，阳澄湖大闸蟹4两左右58元/只，6两左右的98元/只。因为公蟹还未彻底老练，此刻雌蟹肉质丰满，蟹黄肥美，因而居民收购以雌蟹为主。

  水产摊主表明：“本年气温高，大闸蟹长势较好，产值会比上一年多。但因为大闸蟹刚刚上市，价格也是最高的时分。比及国庆节之后，大闸蟹会很多上市，价格也会趋向平稳。”

  尽管阳澄湖大闸蟹刚刚“登陆”，但来自江苏太湖、固城湖的大闸蟹早在中秋假日前就渐渐的开端出售。现在，6两左右的太湖大闸蟹要比阳澄湖的廉价20多元，卖到65元/只，除此以外还有20元-38元不等的标准。因而，凭借着较高的性价比，太湖大闸蟹深受市民欢迎，中秋期间，菜市场一个货摊每天能卖出100多斤。

  此外，“宁宁”在盒马鲜生APP上看到，各类大闸蟹也已上架，但相对线下菜市场，价格略高。其间，阳澄湖母蟹140-160克要88元/只，阳澄湖公蟹190-210克也要88元/只，而来自姑苏其他湖区的大闸蟹价格在23.8-69.9元/只。

  想要吃到鲜美的大闸蟹，会选也是要害，最重要的是要看好大闸蟹的蟹壳、腹部、蟹腿以及蟹四个部位。优质大闸蟹的特色是凸肚脐、青背、金爪、白肚。

  据摊主介绍，“好的大闸蟹，蟹壳一般都是青泥色的，滑润有光泽，腹部要比较白，蟹腿要有金毛，蟹爪要是金黄色的，要看着比较丰满、扎实。往往具有了这些特色的大闸蟹，它们的蟹黄、蟹膏都比较多。”别的，市民在挑选时，也可用手去捏一捏螃蟹的倒数第二条腿，较结实的一般较老练。

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  财联社12月11日电，在岸人民币兑美元收盘报7.1770，较上一交易日跌落163点。

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