【48812】从展馆冰柜走向商场货柜和大众餐桌威海海鲜在上海“出圈”

  新民晚报讯（记者 张钰芸）日前，由威海市海洋发展局主办，我国水产流转与加工协会承办的威海海鲜都市巡展活动·上海站，与被誉为“世界三大食物展之一”的2024 SIAL西雅世界食物展一起拉开序幕，带动一大批独具威海特征和高的附加价值的水产品，从展馆冰柜走向商场货柜，从推介会现场走向老大众餐桌，由“养在深闺人未识”到“飞入寻常大众家”，为上海市民带来原汁原味的威海海鲜。

  作为海参、鲍鱼、牡蛎、海带等海产品的主产区和原产地，威海海鲜是国内海产好品、精品、上品的代表，以“肥、美、鲜、嫩”“原生态、原产地、原汁原味”著称，享有“我国海鲜之都”“我国海洋食物名城”“我国海洋预制菜之都”“我国海参之都”“我国海带之都”“我国牡蛎之乡”“我国鱿鱼之乡”等美誉，被颁发第一批国家食物安全和农产品安全“双安”城市称谓。

  近年来，威海市分外的注重威海海鲜品牌建造，不只成功获得12个地舆标志水产品、27个地舆标志证明商标，还着力打造“走遍四海 鲜在威海”城市新手刺。此次上海站活动便以该城市新手刺为主题，在饱览中心E4馆G083展位上建立了以“海洋蓝、浪斑白”为根底色彩的、木质结构“威海海鲜都市巡展”水产展现区。“海之宝”荣成海带、“旺和”椒盐皮皮虾、“金鹏”麻辣花螺、“宇王”盐烤鲭鱼块、“藻领鲜”速食海藻汤、“泰祥”鲅鱼水饺、“好当家”威海有机刺参、“灯塔水母”刺身级生蚝等近百款冰鲜及冷冻水产品、海鲜预制食物、即食海鲜休闲食物、调度水产食物、高的附加价值精深加工产品秀色可餐，招引并遭到各地收购商的广泛重视和喜爱。

  “上一年，上海与SIAL别离作为‘威海海鲜’都市巡展活动和品牌提高‘七大举动’展销活动的首发城市及渠道，已成功推动‘威海海鲜’进上海、进大城市、进长三角商场。”威海市海洋发展局有关担任这个的人说，“本年，咱们再次凭借此次盛会，旨在全方位宣扬、推介威海海鲜，让更多的目光、收购渠道聚集威海海鲜，让更多的顾客认可威海海鲜，为优质威海海鲜企业、收购商建立互采互购、资源共享的产销对接渠道，助力威海海鲜商场开辟完成新打破。”

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