【48812】美食博主为了流量吃二级维护动物知法犯法这次“栽”了

  近年来，跟着手机短视频遭到观众喜欢，各大美食博主也是煞费苦心，开掘天南海北的美食佳肴，蹭蹭上涨的人气、流量，让人很是仰慕。最近，琼海警方发布一则通报，一名美食博主为招引眼球、获取高流量，录制了一段吃食法螺的视频，该博主购买的是一只橘赤色、长15公分的法螺，烹饪后宣布在各大短视频渠道后，被网友告发。经查，吴某清于4月26日12时许，在琼海市潭门镇富港街港达渔业有限公司以70块钱的价格，从店东符某业（男，34岁，琼海人）处购买了一只法螺（约15厘米长，螺壳大部分为橘赤色），然后在海鲜商场购买其他海鲜后，驾车回来昌江黎族自治县昌化镇，将其购买的法螺赠送给其朋友邹某壮。随后邹某壮于4月27日将该法螺放入盘中清蒸。烹饪好后，在其朋友帮忙下录制食用法螺视频。5月6日，邹某壮将所录制视频发布网络交际渠道。

  这则信息之所以被咱们热议，主要是这个“螺”很特别，据了解，法螺又叫螺，是典型的肉食性壳种，螺旋部高且杰出，呈尖锥形，壳体为红黄色，具有紫色或黄褐色的鳞状斑纹。咱们都知道，今年年初的时分，青岛胶州湾海星（棘冠海星）众多，三五成群腐蚀胶州湾饲养涂滩的嘎啦、扇贝等贝类海鲜，无法当地只能用地笼“灭绝”式捕捉，才在短时间内操控了延伸趋势。而螺便是这种海星天敌，假如过度捕捉就会使棘冠海星很多吃掉珊瑚礁，影响海底生态平衡。

  法螺是为数不多的几个能吞食海星的软体动物，它经过兴旺的嗅觉体系、气味能感知到较远间隔的海星，并找到“消除”海星。这位博主之所以引起人们公愤，是因为此前，该博主此前就有一次烹饪法螺视频，并且是在国家二级维护动物审阅期，提示后博主为了再次招引人眼球，又一次用1000元“高价”烹饪螺王，终究被热心网友告发。

  在沿海地区，海螺是一种常见的海鲜食材，其肉质新鲜，细腻可口。青岛本地的红岛浅海的黑皮大海螺为代表，做成的油爆海螺是很具有青岛特征的美食，鲜而不腻，嫩猾松软。据了解油爆海螺是从几百年前油爆双脆的烹饪基础上演化而来的，画面中，这位大姐在挑拣的海螺叫：脉红螺。外观出现壳色黄褐，壳口较大，内面杏赤色，所以有些当地叫它“红里子”。能够煮熟后，挑出螺肉进行白灼、爆炒（螺片）。

  海螺最接地气的吃法便是清蒸，略微洗净后放在蒸笼里20分钟左右即可出锅，吃时用牙签扎进海螺肉里，顺着螺壳的方向滚动，整个螺体就能够顺势拔出。青岛海鲜名菜之一的“油爆螺片”，螺肉切片加上大头菜、玉兰片、葱片、蒜片等辅料，参加少量调料旺火爆炒而成。

  经过“美食主播吃二级维护动物”事情，也为咱们敲响了警钟，眼下正值休渔期，市面上咱们还能见到新鲜的捕捉海货，作为顾客咱们尽可能的防止购买这样的海产品，用实际行动呵护大海“修生养息”，依稀记得姚明说的那句：“没有生意，就没有损伤”。