阳澄湖大闸蟹“失约”中秋宴 本年产值添加价格略降
秋风起,蟹脚痒,还有十多天便是中秋节了,又到了品味阳澄湖大闸蟹的时节。可是,本年阳澄湖大闸蟹开捕时刻估计为9月23日前后,比中秋节晚了两周,因而正宗的阳澄湖大闸蟹将无缘此次中秋宴。
尽管什物大闸蟹还没有开捕,但大闸蟹礼券出售渐渐的开端升温。我市多家出售点均表明,出于奉送亲朋的需求,近来前来咨询和购买礼券的顾客数量开端增加,估计本年的大闸蟹价格将小幅下降,而电商更是喊出“没有最低只要更低”的标语。
昨日上午,记者来到三北大街的王氏阳澄湖大闸蟹专卖店,尽管蟹缸里还没有大闸蟹的踪迹,但店内两边都堆满了各种精美礼盒,预备迎候阳澄湖大闸蟹的到来。“本年原本估计是9月16日开捕的,后来觉得还不老练,就推迟到9月23日了,想吃阳澄湖大闸蟹还得等一阵子。”该店王司理向记者介绍道,本年大闸蟹的产值将有所添加,价格要比上一年廉价。
记者了解到,与从前比较,本年大闸蟹礼券的出售时刻较早,8月初各门店就开门迎客了。王先生向记者展现了几种不一样的标准的蟹券,记者发现,本年的蟹券规划一般都是6只或许8只装,“最廉价的礼盒是6只装(3.2两的公蟹、2.2两的母蟹各3只)356元,打折下来大概是195元左右,均匀到每只大闸蟹只要32元。”王先生和记者说,按从前状况看,1188元和1588元的礼盒是最热销的,而上一年只在此价格上打了6.25-7折,本年则直接5.5折。“因为三公消费取消了,对咱们的出售影响仍是蛮大的。现阶段大多数是个人预定,也有些是企业团购发福利。”
比较之下,电商出售的蟹券扣头力度更是惊人。昨日,记者登录乐尔优品、顺丰优选、原本日子网、我买网等生鲜电商网站看到,阳澄湖大闸蟹蟹券的价格根本都在500元以下。以顺风优选为例,500元以下价位的蟹券占比近8成。尽管阳澄湖大闸蟹还没有开捕,但电商出售火爆,记者发现,有些店家的销量现已达1000多单。
在淘宝网上,出售量排名榜首的某品牌8只装(4.6两的公蟹、3.2两的母蟹各4只)面值1398元的蟹券,实践价格仅为298元,适当于打了2.2折,且买5送1。记者比照了其票面显现的大闸蟹标准,和实体店原价1588元,折后873元左右的礼盒适当。也便是说,比照实体店,电商廉价了近600元,可是什物终究怎么样,就无从得知了。
而在原本日子网上,某品牌8只装蟹券原价888元,现仅3折出售,且商家还供给买一送一。算下来,适当于原价111元/只的大闸蟹现在17元就可以买到了。
记者联系了其间一家销量比较好的淘宝店东,该店东表明当天下单,第二天就可以送达。而当问起现有的大闸蟹究竟是不是真的阳澄湖大闸蟹时,该店家和记者说,尽管现阶段的阳澄湖大闸蟹还没有开捕,但自己网店的大闸蟹确实是产自阳澄湖。
对此,业界的人表明,假如要买正宗的阳澄湖大闸蟹,最好的办法是到有授权的实体店购买。假如要在网上购买,必定要看店家有没有姑苏阳澄湖大闸蟹行业协会的会员证等相关资质证明资料。只要有这样资质的卖家所售的才有机会是正宗的阳澄湖大闸蟹。现阶段就能买到的根本上不是正宗阳澄湖大闸蟹,业界都戏称为“洗澡蟹”。■慈溪日报 记者 龚益 实习生 孙淑清