又到蟹黄飘香的时分了，肥美的大螃蟹上市，正是吃大闸蟹的时刻，许多喜欢吃大闸蟹的朋友都会买许多回去，预备吃上几天。但是，螃蟹不易保存，买许多养在家里，因为储存不妥，螃蟹很简单逝世。那么，买回去的大闸蟹要怎样保存不会死呢？今日给大家伙儿一起来共享一下。
大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内寄存，将大闸蟹用较宽阔的盒子或盆子放好，留意守时给它们喷洒一些水，确保它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。
桶的四面润滑，可以确保大闸蟹不会越狱逃跑，在桶内放适量的水（大闸蟹肯定不能被水盖过，水里氧气耗光，会把它闷死的）确保了大闸蟹的湿度，再投进一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。
把螃蟹的脚捆起来,这样能削减螃蟹的膂力耗费。将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一洁净的毛巾，用水浸湿，悄悄拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹2~3天不逝世，不蜕变。
1、每天吃的时分，挑生机缺乏的螃蟹吃，生机足的大闸蟹可持续保存。蟹的生机足否的区别的方法是用手轻触大闸蟹的眼睛，假如反响不灵敏就先吃掉。
2、大闸蟹本身就带着有很多的菌类、寄生虫，在其身后失去了免疫能力，体内的菌类会很多的繁衍，耗费掉大闸蟹体内的蛋白质，发生毒素，这样的大闸蟹不适合食用，避免食物中毒。
