今日是全国第二个农人丰盈节，在全国各地，农人们欢聚一堂，共同庆丰盈、话丰盈、晒丰盈、享丰盈。今日，江苏阳澄湖、太湖大闸蟹同日开捕，局面适当热烈。
在阳澄湖水域，蟹船扬帆动身，横穿湖面，榜首篓大闸蟹成功捕捉出水，一只只耀武扬威的大闸蟹生机十足，蟹农们脸上满是丰盈的高兴。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生表明：“水质逐年明澈，水草丰厚，咱们阳澄湖大闸蟹质量渐渐的变好，估计本年产值有1400多吨。”
比较从前，本年阳澄湖大闸蟹采用了大母本种类，再加上标准化的饲养办理，极大的提高了螃蟹的存活率和产值，估计4两公蟹和3两母蟹占比可达五成。蟹农徐皓表明，本年新增了6两公蟹和4两母蟹的大标准，这在从前都没有的。
因为阳澄湖饲养水面减缩，加上饲养本钱提高，本年10只装4两公蟹和3两母蟹的价格估计上浮10%。本年的防伪戒指也做了全新晋级，标识由扎带标签式晋级为腕表式锁止结构；形状由椭圆形更改为方形，添加标识辨识度。
今日，第一批太湖人放天养生态大闸蟹也正式开捕。跟着东太湖水域最终一批围网悉数撤除并经过检验，太湖蟹完全离别围网年代。这些蟹苗以东太湖水体中丰厚的鱼、虾、水草等天然饵料为食，自在增殖、生态育肥。
跟着大闸蟹开捕，礼品券也便是纸螃蟹也上市了。记者查询发现，本年，纸螃蟹的销量大不如前。记者在几大购物网站查找螃蟹礼券，发现售卖商家稀有千家之多。在某电商网上，同一标准的阳澄湖大闸蟹礼券，如4只3-4两的公蟹加4只3两左右的母蟹，价格从199元到2988元不等，价差到达数十倍。不只价格悬殊，质量也难有确保。
