海鲜灵市道第二弹：帝王蟹提价但象拔蚌竟然跌到两位数想尝鲜的更待何时？

  原标题：海鲜灵市道第二弹：帝王蟹提价，但象拔蚌竟然跌到两位数，想尝鲜的更待何时？

  年末的杭州水产商场，90后美人摊主小周带着小时新闻记者，刚逛完娘家卖东海海鲜的档口。（之前报导：90后美人海鲜商户带你灵市道：虾的价格会“虾你跳”，东海带鱼特别肥）

  对面便是夫家卖高级海鲜的档口，最近价格有惊喜，赶忙跟着美人再撸一波行情。

  假如没有疫情影响，年末通常是我们吃吃喝喝的高峰期，像乡村酒席、商务请客什么的，都会在这样一个时间段扎堆来商场收购，作为宴席颜值和实力担任的高级海鲜，价格天然水涨船高。

  高级海鲜中的天花板，一般公认的是帝王蟹。一只土豪蟹一般五六斤，上个月仍是150元/斤，现在涨到250元/斤。

  以买5斤重的帝王蟹为例，前段时间只需花750元，现在一只价格妥妥地飙升到1250元。

  合理小时新闻记者对着鱼缸感叹“帝王蟹啊帝王蟹，我喜欢你在心口难开，年夜饭想买你充个局面，无法荷包羞涩”的时分，水缸下面堆满冰碴子的泡沫箱里，显露的一点点蟹脚又让我在失望中看到一丝期望。

  “对啊，是刚死的，买这种合算了，只需100块一斤。”小周把螃蟹从冰里拎出来时，蟹腿还轻轻动了一下：“这只也就五百块钱吧，买回去家里吃很合算。”

  波龙价格较为安稳，现在卖120元/斤，商场里波龙标准基本是1.2-1.3斤/只，小于1斤的都是生鲜零售和电商在拿货。

  小时新闻记者查了某生鲜超市卖的波龙，标准0.8斤/只需卖159元，相同价格，批发商业商场买一只，能多半斤重量。

  当然，波龙和帝王蟹相同，档口里也有刚死的冰镇波龙出售，只需70元/斤，买一只不到一百块，特别合算。

  波龙没涨，澳洲小青龙由于缺货，从上星期到本周价格涨了不少：上星期最贵卖到190元/斤，现在最贵要卖230元/斤。

  比方，山君斑、东星斑吃不起，肉质肥厚无小刺的高仿品——龙趸却是能够闭眼入，生鲜超市里一条八两重的要卖69.9元，商场里1.5斤重的大龙趸只需48元/斤。

  价格平稳且公正的还有鲍鱼，最近价格也很美丽，一斤8头的大鲍鱼，也就比手掌小一圈吧，只需60元/斤，仍是品相姣好的山东货。

  鲍鱼壳上藤壶比较多得，仅仅品相稍微差一些的福建鲍鱼，口感吃着和山东鲍没不同，8头一斤的只需50元，买回家做个红焖马铃薯鲍鱼，全家吃得不要太香。

  平常动辄一两百块钱一只的象拔蚌，你应该舍不得买，那假如现在它的价格只要两位数，周末全家老小聚餐的时分，你该不会是也想开一只尝尝鲜呢？

  小周说：“象拔蚌上个月仍是150元/斤，最近一周由于货源充足，忽然跌到了60元/斤。”

  一只蚌一般是1.5斤重，也便是花上90块钱，就能把这个白胖胖的大蚌子带回家，心动了吗？

  无比新鲜的象拔蚌尽管很甘旨，便是处理起来挺费事，切蚌片的刀功更是有考究。

  每次逛水产商场，小时新闻看着全场生猛海鲜口水直流，恨不能立刻把它们烧开下肚。

  曾经逛过三亚榜首商场，邻近大排档都有海鲜代加工服务，不知杭州水产商场邻近有没有这种店，我们下期接着说。