9月17日,中国水产流通与加工协会理事樊旭兵在接受半岛全媒体记者采访时表示,鱼虾按生长水域,分为海水型、淡水型、河口型和咸水型。河口型因为地处河口,在咸淡水交汇处,典型的品种是海鲈鱼(七星鲈)、大闸蟹、南美虾。咸水型生长在内陆咸水湖中,典型的品种是青海湖湟鱼。河口型鱼虾一般属于广盐型,可以在海水、半咸水和淡水中生长和养殖。
樊旭兵介绍,河口型鱼虾,严格来说是“海淡水两栖型”,不能简单归为“海鲜”,这些品种到西北内陆养殖,也不能称为“海鲜陆养”。
在樊旭兵看来,利用盐碱地和半咸水开展水产养殖是好事,现在要“退塘还田”。所以近些年不少不属于耕地的盐碱地,被改造成鱼池虾塘,特别西北地区以及黄河中下游地区。不过,盐碱地水产养殖的潜力有多大?投入和成本是否可以接受?产量有多大?目前还没有专业机构做出全面准确评估,现在就说是“大势所趋”,可以替代海水养殖,结论下得过于仓促。中国的海水养殖和河口养殖,历史悠久、规模巨大、影响深远,不是可以轻易替代的。
