还在直接上锅蒸螃蟹？教你两招肉质新鲜无腥味

  现在人们的生活条件渐渐的变好，对食物的要求也提高了，海鲜现在成为许多家庭饭桌上常见的一道菜，由于它不只滋味好，并且养分也很高，所以人们非常喜欢。可是许多人在制造螃蟹时，大部分会挑选清蒸着吃，可是蒸出来的螃蟹腥味很重，许多人闻到这种腥味就不想吃了。

  把螃蟹整理洗刷洁净，放在啤酒里边，然后放入葱姜蒜腌制一会，再捞出来放在锅上蒸，这样蒸出来的螃蟹会有一股很大的啤酒幽香味儿，遮住了本来的腥味儿。