网传大闸蟹众多逼疯英国人 不！他们其实喜爱就着白葡萄酒吃

  张露说，在英国，10英镑（约合100块钱）就能买到三只大闸蟹，自己和同学也会买蟹回家烹饪。英国人外出就餐时，假如要吃蟹，都会喝上一杯白葡萄酒。

  ▲微博热文《我国大闸蟹在英国的故事》宣布，大闸蟹侵略泰晤士河，让英国人很苦恼。

  最近，亚洲鲤鱼在美国暴虐成灾的新闻火了。这不由让人想到了前段时间一篇名为《我国大闸蟹在英国的故事》的文章，文中宣布，英国人也在为泰晤士河中许多的大闸蟹而苦恼。莫非我国人眼中肥美的大闸蟹，竟然是英国人的眼中钉？为此，咱们找到了在重庆作业的英国人安德鲁，以及在伦敦日子已有7年之久的重庆姑娘张露，听听他们是怎么说。

  微博热文《我国大闸蟹在英国的故事》说，我国的大闸蟹在英国“众多”，由于损坏环境和过度繁衍，成为当地人的“老大难”，都快把英国公民逼疯了。

  文章称，自从1935年我国大闸蟹现身英国后，英国公民就开端了与大闸蟹的不懈奋斗。1999年，BBC发布了一篇惊慌的报导，称伦敦惊现怪异的大闸蟹，他们损坏河槽，繁衍很快。随后，英国人想尽了各种方法根除大闸蟹。

  首要，他们研讨了一年，发现此物无毒能够食用，召唤咱们“吃螃蟹”。2009年，《独立报》有个专栏记者当了英国吃大闸蟹第一人；并宣布长篇食评论述大闸蟹的甘旨，还给出了菜谱。随后，虽然媒体的报导不断，但英国人仍是不买账。

  随后，英国人又预备投其所好，销售给我国。但一网下去，捉上来的除了螃蟹，还有濒临绝种的淡水鳗鱼。为维护濒危物种，他们又抛弃了。

  最终，他们开端小面积捕捉，卖给当地的我国人。但研讨小组开会研讨后，决议不能商业化“我国大闸蟹”，他们忧虑地称：假如我国人吃上瘾了，会不会有商家在英国的河里养起更多的蟹？

  一向日子在伦敦的英国人安德鲁，两年前来到重庆。面临网上“我国大闸蟹在英国众多”的风闻，安德鲁觉得有些夸大。他解说，大闸蟹在英国，至少在伦敦并没有众多，更没有传闻已形成损坏生态的影响。

  “在英国超市里，蟹的种类许多，河蟹海蟹，当然也有大闸蟹，”安德鲁说,英国人吃蟹较为随意：“在英国，人们并没有在专门时节吃蟹的习气，想到了就吃，咱们并没有故意萧瑟大闸蟹。”

  在伦敦日子了7年的重庆留学生张露说：“在伦敦日子，常常会去泰晤士河邻近休闲活动，可是没看到过大闸蟹的踪影，更没有人去河里捉。”

  张露说，在英国，10英镑（约合100块钱）就能买到三只大闸蟹，自己和同学也会买蟹回家烹饪。英国人外出就餐时，假如要吃蟹，都会喝上一杯白葡萄酒。

  外国人做螃蟹的方法更丰厚，“除了清蒸，还喜爱用咖喱、芝士，乃至贵重的松露来烹饪大闸蟹。”