大闸蟹“横行”上市每只价格25-100元！“阳澄湖”蟹要比及
摊主陶老板和记者说：“前天刚刚到货的本年第一批大闸蟹，来自太湖东山，一共进了300只，第一天就被老顾客分完了，所以又去进了一批。”他介绍说，因为气候原因，公蟹整体质量没有跟上，因而现在以出售母蟹为主，二两半的25元一只，三两的45元一只，三两半的55元一只，每只都经过精挑细选，保证质量牢靠。
在塑料盒子里，一只只大闸蟹耀武扬威、“胡作非为”，招引了不少顾客光临。市民李女士表明：“这家水产货摊的质量一向比较好，昨日买了几只尝鲜，觉得很不错，所以今日又来买了。”
采访中，一位老伯来到货摊前问询摊主：“我要的蟹留好了吗？”摊主笑答：“留好啦。”随后，他回身从后排的水箱里拿出两只精品公蟹，上秤一衡量：276克。老伯拿到大闸蟹后称心如意：“5两半，蛮嗲的，今日晚上有口福了。”
陶老板和记者说，公蟹价格100元一只，归于现已长熟的精品蟹，每100只平等重量的公蟹中只能挑出5、6只，因为价格较贵，一般都是熟客预订。别的，因为现在大闸蟹刚刚上市，所以价格整体偏贵，等中秋往后，一般价格会廉价20%-30%左右。
很多人吃大闸蟹，独爱的必定是阳澄湖大闸蟹。记者经过查询了解到，本年阳澄湖大闸蟹将于9月22日开捕上市，喜爱的市民能够再稍作等候。
尽管大闸蟹肉质鲜美，但吃起来也要力所能及。据养分专业的人介绍，大闸蟹归于螃蟹的一种，依照中医的说法，螃蟹归于寒凉食物，吃蟹时能够恰当配以姜末驱寒。此外，螃蟹含有很多蛋白质，部分人群如皮肤过敏者是不宜食用的。患有痛风的人群也不宜多吃螃蟹。关于很多人很喜爱的蟹黄，因为它的胆固醇特别高，患有心脑血管疾病、肾脏疾病、高胆固醇疾病的人群不宜过多食用。
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