最贵百十块一斤青岛海货梭子蟹价格纷歧“拉花”蟹给钱不能要

  最近一段时间一直在青岛的海鲜商场上散步。尽管当下青岛的海鲜商场里边主要以“梭子蟹”为主，可是其价格也同样是凹凸纷歧。画面都声称“青岛本地梭子蟹”。据说是来自灵山岛邻近海域，价格不菲，100块钱一斤。比较商场里边一般南边梭子蟹贵了五倍左右。据老板称，假如这样的蟹子在冬季的时分，卖价要到280一斤。

  一般人听到这样的价格，一定会惊掉下巴，事实上，有钱人或者是对消费纷歧样的层次的人，他们会以为在购买海鲜或者是在消费时分，更多的是垂青口感质量，只需觉得物超所值，花钱多少无所谓！

  依照以往的经历，一般梭子蟹最肥美的时分，是阴历8月15前后。在8月曾经，一般吃公蟹， 它的口感肉质鲜美，到了8月往后许多母蟹都带黄（膏）。所以不同的时节吃法也纷歧样。立秋今后，海水逐步变凉了，这样一个时间段捕捉上岸来的梭子蟹，在口感上愈加技高一筹。

  作为一般的顾客，挑拣肥瘦梭子蟹是一门很大的学识。青岛本地梭子蟹在绑扎蟹钳时用的皮筋儿都比较粗。高价位的梭子蟹，它的蟹壳纹案比较深发青，拿在手上沉甸甸的。

  像画面中这样“”拉花”的梭子蟹你就别买了。一般摊主会引荐给你，说这个“籽”都溢出来了，拿回去蒸熟了必定肥，但实际上这种行将产卵的蟹子，里边便是空壳一个。许多网友都很心痛，这种蟹子就应该放回到海里，待到下一年，又会繁衍出无数个肥美蟹子！

  吃不起百十块钱一斤的梭子蟹也不要紧。南边来的梭子蟹相同很肥。当下的价格也是十分的实惠，只需你会挑10～20块钱一斤的梭子蟹满大街， 当然也会有许多人挑剔说：南边蟹子口感差，肉质松懈。说实话，假如你不经常吃蟹子的话，根本就区别不到口感差异！

  想要吃过瘾了，就来商场里批发一筐吧！50斤左右，批发价在十多块钱一斤，一筐不到1000块钱，能够分给亲属和朋友一块享用。有不少市民都是将肥美梭子蟹挑出来送给亲属和朋友，缺臂膀少腿儿，新鲜度稍差的留下自己吃，以此达到了走亲访友送礼两不误！