四两重公蟹15元一只？今年螃蟹价格真没“横着走”

  扬子晚报记者多地探访：今年螃蟹价格总的来说，线元一只？！是的，你没看错，今年螃蟹确实比往年便宜。记者近日走访南京市场发现，随着眼下螃蟹大量上市，口感也是最好的时候，量大价低，很多市民舍得掏腰包了。

  上周日下午4:00，南京山西路乐业村附近，一辆小面包车旁，一位流动商贩支起了蟹摊。2两到2.5两一只的母蟹，卖10元一只；4两一只的公蟹，不还价15元一只。“给我三只”，“来个四只”，路过的几位中老年顾客付钱很是爽快。一位姓刘老太太说，今年螃蟹价格是她近几年见过的最低的。

  超市里的螃蟹价格怎样？马台街盒马生鲜超市里，同样是固城湖螃蟹，一款礼盒包装的比较引人注意：3只3两公蟹、3只2两母蟹，售价在168元。不过更多市民会选购价格在百元以下4—6只的螃蟹。除了固城湖地产品种，这家超市也有兴化泓膏大闸蟹，3两以下4只，售价79元；3.5两—4两的泓膏大闸蟹公蟹每只售价在29.9元。

  昨天，无锡古罗马大酒店的谢总和记者说，他们主营来自洪泽湖的大闸蟹，今年螃蟹价格比往年便宜了不少。比如，公4两、母3两的螃蟹，加工好之后，以前都要卖到68元、78元一只。今年价格也就是50多元。卤菜店销售的2两母蟹，只要22元一只。价格实惠公道，销量也增加了。

  经营水产29年的刘老板，对无锡水产市场和螃蟹消费的发展历史如数家珍。他和记者说，相比阳澄湖大闸蟹，“太湖蟹”品质不差，个头要大一点，价格这一块还是有优势的。比如说，“家常级”太湖蟹，2两到2.5两母蟹，价格是55元一斤，三两到四两的公蟹，45元一斤，平均算下来，单只的价格在15到18元之间。稍微高一点层次的，2.5两到3两的母蟹，以及4两到5两的公蟹，价格都在75元一斤左右。要“礼品类”的，价格会高一些，如3两到3.8两母蟹，5两到5.8两公蟹，价格在120元到130元一斤。

  记者咨询了常州溧阳一家大闸蟹养殖户，负责人和记者说，今年她家蟹塘出水的大闸蟹价格会降低，降幅大约为10%，以主力销售规格2.5两母配3.5两公为例，十只的价格为268元，而规格最高的3.5两母配4.5两公十只售价则为688元。

  常州市金坛区长荡湖蟹业协会会长沈建国接受媒体采访时表示，他刚刚办完往澳门发送样品蟹的手续，从目前预估的情况看，今年属于长荡湖大闸蟹的“大年”，估计总产量会比去年有20%左右的增量，价格会有相似比例的下降，“今年上市的长荡湖大闸蟹是年初增殖放流时投入的蟹苗，而全年的天气特征情况更适合大闸蟹的生产，所以今年的产量会有所增加。”

  四两重公蟹15元一只？不仅南京，扬子晚报记者在苏南多地探访也得到同样反馈：今年市场螃蟹行情由于丰收，价格相比来说较低。无锡“家常级”太湖蟹单只也就15元到18元昨天，无锡古罗马大酒店的谢总和记者说，他们主营来自洪泽湖的大闸蟹，今年螃蟹价格比往年便宜了不少。今年，螃蟹价格有一些下滑，主要是一些3两左右的螃蟹，目前大概在350元一箱左右，去年基本上可以卖到400多元一箱。