秋瓷炫大闸蟹小食堂来袭 仅是听到“大闸蟹”就口水直流三千尺

  1月6日，秋瓷炫又带美食来到了小红书。这次是共享了大闸蟹的两种做法。仅仅“大闸蟹”这三个字，想必已经有很多人开端流口水了吧。第一个很简单，很多人大部分会挑选这样的做法，既省时又省力还原汁原味儿，便是清蒸。秋瓷炫的第一种做法便是清蒸，在蒸锅放入了大闸蟹和葱，姜片，等15分钟就OK了。

  在等15分钟的大闸蟹期间，秋瓷炫紧接着共享了第二种做法，第二种是韩国人常常做的，是酱蟹。看到酱蟹是不是认为只放酱油。并不是只放酱油，秋瓷炫特别强调了酱油和水的份额是6：4，然后放入大葱，苹果，洋葱，白萝卜，蒜和姜片，开战煮沸，再放入汤料包，煮大约5分钟拿出来，这样汤料就完成了。最终将汤料晾凉，把大闸蟹放入容器，参加汤料，就开端腌制，等一段时间，便能够享受。

  第二种做法完毕了后，蒸的大闸蟹也熟透了，只见秋瓷炫开端了大闸蟹吃播，蟹黄十分丰满，看上去就很想吃呀。