阳澄湖大闸蟹开捕：售价降10% 千名快递小哥协助打包 核心城市次晨达
9月25日，在苏州市农业农村局指导下，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会与京东等头部企业联合举办的“2023中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节”顺利举行，一只只膏满黄肥的正宗阳澄湖大闸蟹即将出湖“爬”上大家餐桌。
据阳澄湖大闸蟹产区从业人员透露，得益于天气特征情况稳定和精细化养殖，今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%，将达到1.1万吨，是三年来产量最大的一批。蟹的品质也优于去年，大个的大闸蟹会比去年多，最大公的达5两以上，最大母的达4两半左右。
在品控、发货速度上，今年阳澄湖大闸蟹出现了两大利好举措，对消费的人有直接影响，一是在行业推出最严品控标准，首创缺重一赔二、去绳称重，二是在网购收货速度上再度提升，苏州、上海当日达，核心城市次晨达，而在全国范围内，也已有近300个城市可实现48小时内鲜活送达，这两大利好均由京东超市推出。
都抢着买的东西，也会给不法商贩可乘之机。大多数人购买阳澄湖大闸蟹，很容易碰到假蟹、死蟹、无膏、价高、缺斤少两等问题。
为应对以上消费难题，今年京东超市推出“阳澄湖大闸蟹放心买”服务，派遣百人质检团队驻场监督，千名小哥协助打包，并宣布五个好消息：价格更低、蟹品质更好、缺重一赔二、无膏包赔、去绳足重，京东用户将在价格、品质、服务上得到更优秀的体验。
今年，京东超市不仅加派专业买手深入产地包销、集中采购减少相关成本，同时还启动源头直发模式，在销售价格上比往年降10%。
登录京东APP搜索“阳澄湖大闸蟹”能够正常的看到，阳澄湖大闸蟹（绿扣）最低每只20元，均保证“去绳足重”“缺重一赔二”，而同规格、同品质的阳澄湖大闸蟹，在其他平台的售价都要高于这个价格。
京东超市季节海产负责人王禹表示，在提供更多服务保障的同时，京东更做到了市场行情报价最低，接下来还将紧盯线上各个渠道的价格变化，随时对售价做调整，保持低价的领先优势。
业内有经验的人指出，大闸蟹市场套路多，尤其是阳澄湖大闸蟹，需要消费者练就火眼金睛，选择可靠渠道，才可能正真的保证买到真蟹、好蟹。
为方便消费者识别大闸蟹产地，苏州市农业农村局、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，对蟹扣防伪标做全面升级，2023款蟹扣的湖区蟹防伪标识主色为紫色，标准化养殖池塘的防伪标识为绿色。
京东超市生鲜总经理金吉寿表示，京东超市一直以来与政府及当地大品牌合作，售卖正宗阳澄湖大闸蟹，让我们消费者每一只大闸蟹买得划算买得放心，在京东超市购买阳澄湖大闸蟹，有两大优势：百分百正宗、缺重一赔二。
随着阳澄湖大闸蟹品牌溢价和市场利好日渐显现，行业也出现了以次充好、缺斤短两、虚假宣传等乱象。过水蟹、听涛蟹、一斤螃蟹半斤绳等行业潜规则也一直被消费者诟病。
在大闸蟹产地审核上，行业普遍要求商家要提交双证资质，京东则要求所有供货商家需具备农产品地理标志证书、地理标志使用协议等，有很大成效避免虚假宣传、货不对板现象发生。
为防止商家用绳子重量“充数”，京东规定螃蟹一律去绳称重，同时将螃蟹的脱水率卡在6%以内。这一要求远高于其他渠道允许的7%至12%，更能确保大闸蟹足斤足两。
此外，京东超市在行业内独创“缺重一赔二”服务，另外，若发生死蟹，死蟹一只赔付一只，死蟹只数超过一半整单赔付。
如今，京东超市已成为阳澄湖大闸蟹最受认可的线年京东超级单品日多个方面数据显示，大闸蟹成交额同比增长200％，其中阳澄湖大闸蟹产业带成交额同比增长167％。
备受消费者推崇的阳澄湖大闸蟹，也考验着货源、品质、配送、售后等各环节的服务水平，任何一个环节的疏漏都会影响到大闸蟹品质。
据了解，京东超市从源头介入，深入阳澄湖产区，从螃蟹捕捞、暂养、分级、包装、发货全流程进行质量管控，同时将驻场质检团队扩充至超百人，以驻场监督、巡回检查、突击检查等多种形式，从源头确保每只大闸蟹都品质纯正、个大体健。
京东超市对大闸蟹履约链路进行了优化，在包装环节就聘请当地经验比较丰富的蟹农负责扎蟹，扎好一只螃蟹不超过6秒，争分夺秒地为广大购买的人尝鲜“提速”。
据京东物流产地产业负责人李辉介绍，为确保蟹商和蟹农能第一时间联系到京东小哥，实现家门口即捕即寄、产地直发，今年京东快递在阳澄湖大闸蟹产地投入近千员小哥揽收作业，帮助蟹农打包寄递，最新在苏州部署的两大专仓，还可实现单日20万只大闸蟹出货量。
此外，在时效方面，通过临时分拣中心、干线拉直、增密航线、高铁等运力资源，可实现寄苏州、上海当日达，寄北京、深圳等核心城市最快次晨达的时效保障。同时售后保障团队和快速异常处理通道也同步升级，对异常订单做到10分钟响应、2小时迅速理赔。
今年9月1日，第二届京东农特产购物节启动，京东投入十亿元现金补贴和流量资源，助力全国超2000个产业带的海量高质量农特产走上消费者餐桌，其中就包括阳澄湖大闸蟹等一批优质农特产。如今，慢慢的变多的消费者选择在京东购买品质更高、价格更低、配送更快、服务更好的美味大闸蟹。【推广】
