阳澄湖大闸蟹闻名天下,鲜盖百味。现在这个季节刚好是阳澄湖大闸蟹上市的时间,阳澄湖大闸蟹非常受人们欢迎,阳澄湖大闸蟹都是海鲜市场上的热销货。会不会涨价呢?那么,阳澄湖大闸蟹多少钱一斤?
一般情况下,每年阳澄湖大闸蟹的价格是会有变动的,今年也不例外。根据有关人员推测,今年阳澄湖大闸蟹会涨价。那今年阳澄湖大闸蟹多少钱一斤呢?下面让我们具体来看看吧!
一般来说,正宗阳澄湖大闸蟹3.0-3.4两(母)、4.0-4.4两(公)标准的,打捞出湖的价格为135-145元一斤。标准较低一级的大闸蟹也在65元一斤至85-90元一斤。若产量少,供不应求,大闸蟹的价格也会有所增长。
今年阳澄湖大闸蟹已经是“涨”声一片。而其原因被归咎为成本上涨:据说,与去年相比,今年的养殖成本增加了10%到20%,如喂养大闸蟹的玉米相比去年多出20元每袋,小鱼也涨了5毛钱每斤,人工提高了20元每人。
目前已经在网上预售的一些“蟹礼盒”,价格相比去年虽然并未上涨,但在规格和包装上却暗藏玄机悄然减量。如一款礼盒八只蟹,公的是5.5两,母的4.5两,今年价格不变,但公的减为5两,母的减为4两。“预计正式上市后,价格要上涨15%左右。”一位阳澄湖大闸蟹养殖户如是判断。
养蟹的面积小了,2017年蟹的价格持续上涨是跑不掉了。小编预计,2017年阳澄湖大闸蟹价格也将一路看好,高开高走,并在国庆节前创造历史上最新的记录,价格翻倍也在情理之中!但对爱蟹人来说,无论多贵,每年中秋桌上还是要有一盘大闸蟹!
大闸蟹上市时间大概在每年的9月中旬左右,九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美,最是食蟹佳期。现在你已经知道阳澄湖大闸蟹多少钱一斤了吧!而且正值中秋佳节,不要只想着送月饼了,一款别出心意的大闸蟹礼盒绝对更受亲友喜爱哦。
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