【48812】青虾和红虾都有哪些差异养分价值哪个高？

  咱们日子中都会遇到各式各样的虾，虾的品种也许多，但由于红虾在咱们日常日子中很不常见，所以许多人都以为虾在没煮熟之前的色彩都是青色的。其实虾的品种也有红虾和青虾之分，在购买的时分也不会太重视许多，自己想吃就买了，那红虾和青虾养分价值哪个高一点呢？

  假如要说红虾和青虾的差异，姓名上就可以看出来，一青一红（未成熟时的姿态），还有那便是青虾的个头要比红虾大一点，吃起来比较满意，可在价格上，红虾的价格要比青虾的价格要贵一点，由于红虾在运送途中很简单逝世，有一些时分丢失仍是挺大的，所以价格自然而然的也就高了。

  其实红虾和青虾养分价值都很高的，两者都是很好的养分食物，咱们在购买的时分便是依照自己对哪种虾的喜爱多就买哪种就可以，红虾肉质赋有弹性，吃起来也会比较劲道，而青虾肉质比较细嫩鲜美。我个人感觉青虾比红虾的滋味好，吃起来口感上也比较细嫩，还带有点甜甜的滋味，并且没有像红虾相同带着点土气滋味。可是从养分价值看，两种虾是差不多的，在挑选的时分就依照自己个人口味就可以了。

  红虾和青虾都是蛋白质很高的食物之一，其间含有20%左右的蛋白质，但虾中嘌呤含量是很高的，往常食用时要适量。

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