金秋时节,正是吃蟹的时节。连日来记者造访调查发现,许多商家正是抓住了一些顾客的这种心思,在大闸蟹外包装做足了文章。巨大上的礼盒,再配上一套吃蟹东西和调料,这样的外包装身价已然超过了螃蟹自身的价值。业内人士坦言,现在市场上的高价位螃蟹礼盒并不能代表高质量。
近几日来,兰州市城关区南山路上的龙呈华泰农副水产品交易中心内,人流量非常大,大闸蟹的上市,让这儿的水产商们分外繁忙。
前日上午,当记者再次看望该水产交易中心时,处处可见挂着大闸蟹牌子的水产店,店门内都放着通明的玻璃钢,缸内放着大闸蟹,每个缸上面都放着大闸蟹的称号标准和价格,依据质量,价格也不完全相同。一位摊主正忙着把“大闸蟹礼盒”摆在最显眼的当地。
记者看到,这些礼盒形形色色,林林总总,有纸盒装的,也有竹篮装的,礼盒品种也分上了三六九等。在一种赤色的手提盒上,“阳澄湖大闸蟹”几个大字分外显着。商家说,这种盒子里一般能装10只左右2.5两的螃蟹,若需求,现场就可以扎绳装箱,一个礼盒需求另付10元钱。对此记者表明质疑:“你这礼盒上写的是阳澄湖大闸蟹,你这蟹是阳澄湖的吗?”虽然记者一再质询,但商家故意对此不作答复,仅仅持续推销自己的蟹肉质有多好,蟹黄有多少。
记者采访之时,市民刘先生正在一家水产店挑选大闸蟹,他以70元每斤的价格,挑选了10只毛重约2.5两的蟹,总计消费约170元。刘先生称,这些蟹是计划送给朋友的,考虑到礼品的漂亮性,他挑选了一款需另付60元的礼盒,经过商家的熟练捆扎今后,这些蟹被放在了配有吃蟹东西的礼盒里,一会儿变得“巨大上”起来。
记者造访市内多家大闸蟹专卖店得知,简直一切大闸蟹都有礼盒随之出售,被贴金包装后的大闸蟹礼盒身价大涨,动辄数千元。这些礼盒的名字、配件更为繁复,恒温礼盒、精装蟹八件以及黄酒、蟹醋,都成了为大闸蟹再次“贴金”的必要物件。
记者在坐落城关区白银路的“蟹都汇”大闸蟹专卖店了解到,该店的包括上等公蟹6只,优质母蟹6只的礼盒卖到了1000元一套,除了12只蟹以外,包装精巧的礼盒里还装有黄酒和蟹醋。清楚明了,礼盒的价位显着超出了大闸蟹本来的价值。
当记者以某单位收购人员的身份进店了解状况时,出售人员对该店各层次礼盒进行了热心的推销,当记者表明价位太高接受不了时,该出售人员当即暗示,假如以公司名义进行收购,将会给收购人员必定的“返利”。
有业内人士坦言,现在市场上的高价位螃蟹礼盒并不能代表高质量,许多都是经过预售礼券后期提货的方式进行出售,所以就算每只大闸蟹的毛重有所缩水,质量有所扣头,一些顾客也并不会去追查。对此,市民黄女士深有体会:前几日他人送她一张面额为800元的螃蟹券,券上写得清清楚楚,3两的雄蟹6只,2两的雌蟹6只。当黄女士去提货时,发现数量却是没有错,可每只蟹的毛重却打了很大的扣头就没有之前所说的分量。对此,工作人员解说,螃蟹在运送的过程中分量减轻也是正常现象。考虑到蟹券已经在手里了,没办法再进行讨价还价,黄女士只好作罢,拎着大礼盒里的六只小螃蟹悻悻回家。
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