京东《2023中秋消费调查》：阳澄湖大闸蟹热度高 宿迁霸王蟹增速快

  秋风起，蟹脚痒。眼下正值吃蟹季，尤其是赶上中秋节，各地螃蟹销量激增，不少消费的人在大闸蟹预售期就纷繁下单，力求中秋前能“螃蟹到家”。据京东消费及工业开展研究院联合京东超市发布的《2023中秋消费调查》（以下简称“调查”）显现，进入9月以来， 阳澄湖大闸蟹的查找热度高，查找量超500万次，宿迁霸王蟹、兴化大闸蟹、盘锦河蟹、太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹的查找量同比增幅别离达407%、183%、106%、92%、75%，成为重视热度增幅较快的蟹类。

  螃蟹肉质新鲜、口感丰厚，有一种共同的甜味和美味，尤其是刚上市的螃蟹，口感更为鲜美，让人耐人寻味。 “调查”显现，从9月份各类螃蟹的出售状况去看，太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹的销量同比增幅均超10倍，盘锦河蟹、固城湖大闸蟹的销量同比增幅均超2倍，成为最具生长潜力的蟹类。

  在顾客的购物偏好上，男性顾客偏好选购宿迁霸王蟹、太湖大闸蟹，销量占比超70%；女人顾客偏好选购兴化大闸蟹、黄河口大闸蟹，销量占比超60%。分年纪来看，00后愈加重视性价比，偏好选购兴化大闸蟹，销量占比超30%；90后顾客重视产品热度，偏好选购宿迁霸王蟹，销量占比超50%；80后顾客更重视品牌，偏好选购阳澄湖大闸蟹，销量占比超40%。在线上选购螃蟹时，顾客的重视点大多散布在在“全程冷链保鲜”、“鲜活直达”上，一起“Q弹口感”、“赤色礼盒”、“轻松烹饪”、“服务保证”、“送礼优选”，这些关键词的重视度环比也均超10倍。

  哪里的人更爱吃螃蟹？“调查”显现，北京、广东、上海、江苏、山东、四川、河北、浙江、天津、湖北成为各类螃蟹销量占比排名前十的省市，而从增幅来看，上海、重庆、四川、河北、湖北则获得了较高的增速。

  从不同蟹类的全国体现状况去看，阳澄湖大闸蟹全国销量增幅亮眼省市为广西、江苏、辽宁、四川、重庆，销量同比增幅别离是131%、96%、84%、74%、64%；盘锦河蟹全国销量增幅亮眼省市为广东、山东、河北、吉林、北京，销量同比增幅别离是390%、343%、237%、210%、172%；固城湖大闸蟹全国销量增幅亮眼省市为浙江、北京、陕西、江苏、上海，销量同比增幅别离是1024%、686%、275%、210%、156%。

  此外，除了螃蟹还有十分多生鲜产品成为了中秋节前的重视热门，生果中秋月梨销量同比增加超4倍，肉类中手把肉销量同比增加超5倍，虾类中红虾销量同比增加超3倍，这一些产品中“中秋礼盒”、“送礼便利”、“精选质量”等关键词都收成了高度重视。

  当下生鲜产品的竞赛的要点逐渐转移至品控、配送等环节。据京东物流产地工业负责人李辉介绍，为保证蟹商和蟹农能第一时间联系到京东小哥，完成家门口即捕即寄、产地直发，本年京东快递在阳澄湖大闸蟹产地投入近千名小哥揽收作业，协助蟹农打包寄递，最新在姑苏布置的两大专仓，还可完成单日20万只大闸蟹出货量。此外，在时效方面，经过暂时分拣中心、干线拉直、增密航线、高铁等运力资源，可完成寄姑苏、上海当日达，寄北京、深圳等中心城市最快次晨达，全国范围内，也已有近300个城市可完成48小时内鲜活送达。