“144小时免签”掀起China Travel热潮世界游客打卡海底捞夏日新品

　　“144小时免签”方针再放大招。7月15日，国家移民办理局宣告，我国144小时过境免签方针适用口岸扩展至37个，我国入境游热度必然再度攀升。本年以来，“China Travel”已成世界旅行新热门，多个方面数据显现，本年上半年全国各口岸入境外国人1463.5万人次，同比增加152.7%。其间经过免签入境854.2万人次，同比增加190.1%。China Travel这一标签在全球社会化媒体上引发热潮，相关视频播放量已打破10亿次。

　　在我国入境旅行商场的继续炽热推进下，我国美食行作为其间的要害一环，正为餐饮业注入新的生机和增加潜力。外国游客的增多，不只丰厚了国内餐饮商场的花钱的那群人，也带来了多元化的消费需求，促进了餐饮消费的快速增加。

　　“免签方针出台以来，招待的外国游客逐渐增加，近期周末每天招待30多桌外国顾客，有来自韩国的，也有美国、英国的”，海底捞上海公民广场店负责人胡小征泄漏道。外国游客对极具我国特征的美食表现出稠密的爱好。海底捞近期上架的特增加非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”的贵州雷山酸汤锅，尤为受欢迎。胡小征泄漏，大约三分之一的外国顾客会挑选测验贵州雷山酸汤锅。

　　据悉，近期海底捞发布了以贵州为主题的首个地域美食主题新品，其间增加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”的雷山酸汤锅，酸辣爽口、清新解腻；与锅底调配的酸辣薄切牛肉、含黑鱼片和蝴蝶虾的鱼虾双全河鲜拼盘、高山龙竹甜笋等产品各具风味，以平缓白柚、衢州香柚、常山胡柚为主料的三重柚香冰饮既开胃消食，又解腻提神。

　　“咱们会给外国友人具体的介绍雷山鱼酱酸背面的非遗技艺以及贵州特征文明，还为他们预备了英语菜单、英文点餐过程指引，以及中英上海景点指引图等，这使得外国友人对咱们这一细节的友爱服务好评连连。”胡小征介绍称，有来自韩国的小伙表明，吃了海底捞雷山红酸汤锅底，感觉口味很别致，希望能有机会到贵州深度玩耍。

　　在交际媒体上，有不少外国博主经过美食打卡的方法来共享中华美食文明的魅力，其间不乏打卡海底捞雷山红酸汤锅底的视频内容，介绍这款我国非遗美食的来历和吃法，直呼“我国人太会吃了”。来自德国小伙吴雨翔就表明：“自己在德国的朋友一向想来感触我国的前史和文明，也都十分仰慕我常常能够吃到这么多好吃的我国美食。”

　　不只有味蕾体会，海底捞也将贵州风情主题巡演带到贵阳、北京、上海、广州四地门店中，招引中外顾客一站式体会民俗文明。动听有神韵的芦笙扮演、热心豪爽的“高山流水”敬酒扮演，让中外顾客都感触到了贵州少量民族风情，尤其是外国游客对此拍案叫绝。

　　海底捞一直致力于传达中华文明，经过川派火锅美食、温暖友爱服务、川剧变脸、交融我国功夫的捞面扮演，从舌尖甘旨到视觉体会在全球传达中华文明。其间，川剧变脸、功夫捞面尤为受欢迎，胡小征就表明，每次变脸扮演一出场就能赢得“Amazing”的称誉。

　　在“144小时过境免签”方针布景下，海底捞凭仗敏锐的商场洞悉和顾客导向的理念，成功捉住外国游客增多带来的机会。经过细致入微的服务和民族文明的奇妙交融，在满意世界顾客需求的一起，助推我国非遗美食文明的传达。

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