南京固城湖大闸蟹抢先上市估计价格与上一年相等
央广网南京9月5日音讯(记者姚东明 景明 通讯员邱霞 杨军)记者今日从南京市高淳区得悉,江苏地产大闸蟹的知名品牌——固城湖螃蟹开端小规模上市。因为抗高温办法得力,估计本年固城湖螃蟹总产量和价格将与上一年相等。
据介绍,固城湖螃蟹因其种类特性,成为全国最早上市的大闸蟹品牌,现在固城湖螃蟹正处于小规模上市阶段,“四两公蟹、三两母蟹”规范螃蟹的价格在每斤120元左右。尽管在螃蟹成长的关键时期遭受稀有继续高温,但当地加大投入,及时翻水抗旱、施行人工增雨,螃蟹饲养水源得到了充沛保证,估计本年螃蟹价格和总产量将与上一年相等。高淳区青松水产合作社理事长邢青松“尽管遇到了高温,质量仍旧很好,再过一个星期左右,螃蟹将大批量上市。”
南京市高淳区天然禀赋优异,具有“三山两水五分田”的黄金生态份额,区域环境监测首要目标一向位居江苏前列,为出产优质螃蟹供给了保证。水产专家、上海水产大学教授王武将固城湖螃蟹特色总结为“肥、大、腥、鲜、甜、绿、早、靓”。因为质量佳、价格低一级特色,固城湖螃蟹一向为南京市民所喜欢。
近年来,当地政府加大种类改良和宣扬力度,固城湖螃蟹在全国的品牌影响力逐步增强,现在已构成水产批发商业商场、大中城市专卖店、电子商务平台等“多位一体”的出售网络,销往全国150多个大中城市,并直接出口香港等区域,螃蟹年交易量到达1.8万吨。2012年总出售的收益15.2亿元,与青虾等套养水产一同为当地农人人均增加了1800元左右收入。