价格降了!大闸蟹行将下市
进入深冬时节,作为季节性水产品的大闸蟹,也行将下市。12月26日,记者造访昆明的部分海鲜商场发现,在售的大闸蟹数量削减了,价格相较之前也有所下降。
跟着气候渐凉,大闸蟹的出售也逐步进入结尾。在平和农贸海鲜商场,商户们介绍,最近大闸蟹的上市量比较之前削减了大约70%。遭到质量的影响,价格也有所回落,价格在每公斤100到140元不等。
商户:“渐渐地数量在削减,气候在变凉,根本上抓不着了,价格也廉价了,根本没货了。大约每公斤廉价了20元左右,之前160元的现在140元,曾经卖120元的现在100元了。”
商户们说,从12月中旬开端,大闸蟹的产值就显着削减,越到后期,质量也会渐渐的欠好。现在比较母蟹,愈加引荐购买公蟹。
商户:“现在大闸蟹已确认进入末季了, 快下架了,母蟹相对是黄有点老了,咱们这一批卖完,也要等下一年再上了,要吃的话也要吃公蟹,公蟹黄好,有黄有膏也有肉。”
在篆新农贸商场,大闸蟹仍是海鲜店肆里的C位,不时有顾客前来选择购买。商户们介绍,现在大闸蟹的销量只要高峰期的一半左右,估计到春节后就会下市。喜爱这口的市民,能够捉住最终的赏味期。到春节后,母蟹产籽、公蟹肉质也欠好,就不适合再吃大闸蟹了。
商户:“最好的质量是10月、11月份,进入12月、1月份以来,母蟹的蟹黄就有一点干了,吃的人也没有之前多,质量也没有11月份那么好,过完年今后就欠好吃了,买的人特别少,渐渐就下架了。”
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