阳澄湖大闸蟹开售苏宁易购超市首日50万只告捷

  阳澄湖大闸蟹9月23日正式开捕，据悉苏宁易购超市做为阳澄湖大闸蟹连续三届签约电商伙伴，首售第一天就销售50万只。苏宁易购超市大闸蟹销量逐年增长，折射出线上平台的独特优势。专家觉得线下渠道的阳澄湖大闸蟹十蟹九假，线上平台直采直发，新鲜快送是吸引消费的人选择线上渠道的根本原因。

  线日之前，各地市场已出现阳澄湖大闸蟹零售批发，其中一些还带有防伪标识，而实际上正宗阳澄湖大闸蟹，在9月23日才开始今年第一次捕捞。

  市面上冒牌阳澄湖大闸蟹有三种情况，一是完全假冒，和阳澄湖没有一点关系。二是“洗澡蟹”“留学蟹”把其它产地的蟹送到阳澄湖泡几天，就号称阳澄湖大闸蟹。三是还没有到开捕时节就擅自捕获，品质和育龄都未达到标准。

  根据有关部门统计，2015年阳澄湖大闸蟹产量2300吨，而市场上销售的阳澄湖大闸蟹有20000多吨，十蟹九假是众人皆知的事实。还有朋友圈甚至疯刷39元10只阳澄湖大闸蟹的微商广告，稍有理智的消费的人都不会相信这样的故事。

  今年阳澄湖地区多雨，造成水草腐烂，后续的高温又造成大闸蟹脱壳死亡。抽查多个方面数据显示，今年产量只有2000吨左右，减产300多吨，预计价格比去年上涨20%左右，可能是最近10年价格新高。今年大闸蟹品质优良，平均规格为3.25两/只，比去年稍小，预计10月份是今年最佳吃蟹期。

  国人对假冒名牌已经见多不怪，几乎每家超市都在销售五常大米，但正宗五常大米核心产区就那么几个乡镇，产量还不够中国人一起吃一顿。市面上的茅台酒也五花八门，某酒类专卖店老板私下说自己盈利不靠正宗品牌。

  连方便面这么低单价和低利润的商品，也有模仿“康师傅”的“康帅傅”，何况大闸蟹、五常大米、茅台酒了。难道没有很好的方法解决这一个问题，也许电商平台与产地合作，产地直发的方式是为正宗正名的最佳解决方案。

  阳澄湖大闸蟹协会采用了防伪标识，每只大闸蟹都带有防伪蟹扣，蟹扣上有防伪编号和二维码。防伪蟹扣为大闸蟹正名，但防伪蟹扣本身如何正名，实际上假冒者也带有蟹扣，用手机扫描蟹扣上的二维码时，也会弹出正宗大闸蟹的页面，大部分消费者根本不知道如何查真伪，如何判别真伪。

  有问题总会有人出手，苏宁阿里等电子商务平台大力推进原产地官方合作，原产地发货。以溯源方式解决消费者的担忧，成为消费者的买手。苏宁等电子商务平台在为大闸蟹正宗正品方面，有以下优势。

  一是阿里苏宁这类电子商务平台规模大，品牌强，信誉有保证，他们不敢售假制假，哪怕做好10000次服务，只有一次出错，也可能整体崩溃，所谓10000-1=0就是这个道理。

  二是苏宁易购超市与产地合作方式是官方合作，产地直发，这就杜绝了供货商作假，销售途中真假混装的风险。

  在阳澄湖大闸蟹开捕大会上，苏宁云商集团超市公司副总裁孙斌就敢承诺：“广大消费者在苏宁易购超市上购买的阳澄湖大闸蟹，如果发现假的，立赔20倍。苏宁一直用新做正品，更用心做大闸蟹”。

  对于消费者而言，从电子商务平台采购，除了没有假货外，还有3点优势，一是快速新鲜，下单后立即用顺丰这类第三方冷链发货，最快速度到达消费者手中。二是足金足量，不像在市场购买，担心缺斤少两。三是苏宁易购超市平台活动多样，优惠劵可以跨品类使用，可以配上好酒和调料，一站式解决问题。

  线下渠道的假冒山寨问题，线上平台能完美解决，消费者已经习惯网购，本次苏宁易购超市推出大闸蟹产地直采直配立即得到消费者欢迎，在开捕第一天就卖出50万只阳澄湖大闸蟹。

  苏宁易购超市是第一家参与阳澄湖大闸蟹开捕的电商企业，苏宁易购超市在生鲜直采方面已经布局成型，旗下生鲜品牌“苏鲜生”产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等。

  15年12月，苏宁易购超市成为查干湖鱼首销电商渠道，仅在12月28日查干湖冬捕当天，苏宁易购超市就卖出8000多条查干湖鲜鱼，约4.8万斤。

  16年1月，苏宁易购超市超级年货节期间，百名高管化身为超级买手在全球范围采购。新疆那拉提草原的羊腿、陕北的狗头枣、陕西特产原料秦椒，长白山黑猪、东北松子、马来西亚的白咖啡和果干、新西兰的牛奶等，这些好货，特色货被陆续挖掘出来。

  电子商务平台在保真正宗方面的努力和积累，让我们有理由相信，消费者会逐步从线下转移到线上，苏宁易购超市这类电子商务平台会成为特色商品第一销售经营渠道。