本年大闸蟹廉价了 价格比从前跌落两成以上；主因系丰登致供大于求

  大皖新闻讯 “降价了，降价了，大闸蟹10元3只，10元3只了。”本年，合肥街头不少活动蟹摊上，小标准大闸蟹低至10元2只或3只，大标准也只售30元。本年蟹价廉价了？

  10月31日，记者实地造访商超、菜商场等地了解到，本年前期气候适合，螃蟹迎来丰登年，商场供大于求，合肥大闸蟹“物美价低”，同比从前价格下降两成以上。

  “九月团脐，十月尖。”每年阴历九月、十月，都是蟹肥黄满的时分、喜食大闸蟹者的最佳档期。

  “本年螃蟹质量好，且价格低，真不错。”合肥市民程先生一家人都喜欢吃大闸蟹，每年秋天都会请朋友一同吃一顿蟹宴。一起，他还会定购螃蟹礼盒送给公司客户。“一箱10只，公母参半，3.8两的母蟹，4.5两的公蟹，本年公司团购价只需300元，上一年平等质量要500元一箱，廉价许多。”

  10月31日上午，记者造访了合肥市政务区、高新区的几家菜商场和商超，发现大闸蟹都被摆在水产区的显眼方位。怀宁路上一家超市里的大闸蟹，价格从15.8元/只到21.8元/只不等。而在习友路上的一家超市里，大闸蟹数量不多，价格也只需公蟹17.8元/只，母蟹19.8元/只。

  在茂阴路上一家菜商场里，一间运营了10多年的水产店，三箱大闸蟹正放在店门口供顾客选择，共有三种标准，价格从23元/只至28元/只不等。“本年价格实惠公正多了，小一点的最少廉价5块钱以上，大的廉价得更多，一只需廉价10块钱左右。”店老板说，尽管价格下降了，但仍是感觉本年的螃蟹卖不动。“本年来买蟹的人，买一二十只的很少，大都只买几只尝尝。”

  小赵在合肥周谷堆运营螃蟹批发生意有六七年时刻了。在他的形象里，本年大闸蟹刚上市时就比上一年价格低。“上市价腰斩，廉价了一半。上一年中秋节早，大闸蟹产值虽小，但价格高。本年大闸蟹大丰收，但因为前期商场需求量小，所以价格下降显着。”

  小赵家售卖的主要是江苏蟹，现在批发价为2两母蟹39元/斤，2两5的则为45元/斤。“本年价格低，但销量却没有从前好，一天也就走货三四百斤。”

  一起，记者发现，合肥街头活动蟹摊的高音大喇叭好像也在说着“大闸蟹降价”了。“大闸蟹，10元3只，10元3只。”不过，个头十分小，或是“残肢”蟹，正常蟹在10元/只到30元/只。活动摊贩和记者说，本年螃蟹多，天又热，大闸蟹价格低，也卖不动。

  31日上午，记者从合肥周谷堆大兴农产品世界物流园官网价格行情表上看到，当天螃蟹的买卖均价为50元/斤。最新一周行情剖析显现，商场内江苏螃蟹持续旺销，公蟹也进入了一年最佳消费期，商户反映销量、价格较上星期保持稳定，2两5母蟹批发价为100.00元/公斤、公蟹为70.00元/公斤。

  而在国庆节后一周，螃蟹价格跌势显着，商场内2两5母蟹批发价为80.00-100.00元/公斤。行情剖析原因显现，因为节前消费高峰期已过及省内螃蟹连续上市，所以价格处于跌势。整个10月份的螃蟹价格，较上一年同期也呈跌落态势。

  合肥周谷堆大兴农产品世界物流园信息中心信息员王萍介绍，现在，商场上以江苏蟹和安徽蟹为主，2两5的母蟹50元/斤，约合12. 5元/只，价格同比跌落约20%。“主要是本年螃蟹归于丰登年，而上一年同期因为干旱减产。周谷堆商场全体买卖量也不算大，每天大约二三十吨左右。”

  经先生是某商业公司水产收购负责人，他也显着感触到了本年螃蟹价格的下降。“本年蟹塘饲养大丰收，供应量上升，大闸蟹是质量高价格低，一只需廉价5到8元，精品蟹价格下降力度更大，一只需廉价10块钱左右，遇到需求量大的客户时，或许廉价得更多。”

  他一起表明，除了传统的江苏蟹、安徽蟹外，本年山东蟹也进入了安徽商场，从而加重了商场之间的竞赛。电商、直播带货的兴起，对螃蟹的实体批发零售也有影响。

  进入到吃蟹旺季，螃蟹该怎么选择呢？经先生说，现在，螃蟹的成熟度已到高峰，肥度都差不多，主要看巨细和新鲜度。“买螃蟹时，要买蟹肚子呈白色的，这样清洗简略，还要挑背壳是泛青色的，这样更新鲜，能够多养几天，但背壳发黄，那新鲜度就打折扣了。”