大闸蟹上市市民尝鲜 每公斤115元到130元不等

  8月28日，记者造访了市区多个海鲜商场发现，大闸蟹现已在上市，许多人购买尝鲜。

  记者造访了西山区平和农贸海鲜商场、篆新农贸商场、平和村海鲜商场发现，现在上市的大闸蟹价格每公斤在115元-130元不等。篆新农贸商场一家海鲜店出售人员介绍，现在上市的大闸蟹被称为“六月黄”，每年阴历六月，也便是公历7、8月上市。

  这种大闸蟹也被称为“童子蟹”，这些刚刚通过第三次脱壳的“童子蟹”，体重一般在2公两左右。相较于其他大闸蟹，“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质新鲜。

  “最近一段时刻上市的大闸蟹价格偏贵，个头不大，货源也少。咱们也不敢多进，先少数进一点来试试好不好卖。”平和村海鲜商场卖大闸蟹的张先生介绍。

  记者注意到，商场内许多商家都将大闸蟹摆放在最显眼的方位售卖，每个器皿里装的大闸蟹只要薄薄的一层。尽管如此，购买的人并不少，有部分水产店店东表明，这几天买的人挺多的，有时候下午两点不到，大闸蟹现已卖光了。

  此外，除了这段时刻上市的“六月黄”，在中秋节前后将会有很多母蟹上市，阴历九月的母蟹蟹黄长得最饱满。到了阴历十月，公蟹的蟹膏长得最扎实，那时候适合吃公蟹。