大闸蟹赶上双节之约 蟹券出售火爆

2024-03-24 13:47:22 乐鱼体育官网靠谱 1

  秋风起,蟹脚痒。国庆长假家人聚会,请客老友,餐桌上当然少不了大闸蟹,特别是美名在外的阳澄湖大闸蟹,更是遭到不少市民的喜爱。近来,记者造访我市多家门店了解到,本年阳澄湖大闸蟹于9月21日开湖,第一批大闸蟹现已上市,现在蟹券出售非常火爆。

  “9月初各大电子商务平台搞活动的时分,我就买了蟹券,这不,第一波大闸蟹开湖首日就提上了。”昨天下午,市民冯女士收到了8只阳澄湖大闸蟹,叫了几位朋友晚上来家里小聚。“小龙虾才下市,大闸蟹就接上了,我感觉大闸蟹很合适呼朋引伴来家里吃,清蒸一下配点黄酒,便是秋天的滋味了。”冯女士和记者说,自己买的是5两公蟹和4两母蟹各4只的套餐,优惠后价格388元一张,她趁活动一次性买了4张。

  和冯女士相同,我市的不少吃货也对大闸蟹翘首以盼。在我市,有不少阳澄湖大闸蟹的出售和提货店,有阳澄湖牌大闸蟹、王氏阳澄湖大闸蟹、周氏阳澄湖大闸蟹等各类品牌,不少市民都在咨询大闸蟹的价格和质量。“本年有个闰四月,大闸蟹较往年的上市时刻晚了半个多月,大闸蟹有了更多的成长时刻,质量也更好。”终年从事大闸蟹出售的王先生耐心向顾客介绍,本年中秋来得较晚,使得大闸蟹有更长的成长时刻,“想要第一批尝鲜的市民国庆中秋期间就能够下手了,想要吃更肥美的蟹也能够先购买蟹券等十月中旬气温再降一降,螃蟹交配产卵后提货,那时的大闸蟹更鲜美。”

  采访中,不少大闸蟹经营户都和记者说,本年大闸蟹质量和长势都不错,但产值会下降,这一种原因是因为上半年的疫情,另一方面也遭到了前几个月洪水灾害的影响。三北大街上一家阳澄湖大闸蟹的老板陆先生和记者说,尽管江苏省阳澄湖等地本年受灾影响不大,阳澄湖大闸蟹的年产值基本上维持在2100吨左右,但湖北、安徽等地水灾水灾状况严重,导致全体大闸蟹商场有显着的减产。

  当然,吃货们最关怀的仍是阳澄湖大闸蟹的价格。记者经过查询了解到,本年大闸蟹尽管有所减产,但价格仍旧与上一年相等,礼券定价从300多元到上千元不等,蟹券卖得最好的是8只装,个人和家庭是主力消费集体。以王氏阳澄湖大闸蟹为例,本年最等级低蟹券面值688,折后价格仍旧为300元,可购买3.2两公蟹、2.2两母蟹各四只,价格和蟹重都和上一年相等。

  在采访中记者还发现,不少市民不再执着于“阳澄湖”的牌子,而是更重视大闸蟹的质量和性价比。

  “前两年上网搜大闸蟹蟹券,仍是清一色的阳澄湖大闸蟹,现在不同了,固城湖、洪泽湖、兴化黄河口、盘锦等产地的大闸蟹蟹券都能买到,并且提货也便利,一般都能次日达,旅程近的上午提下午就能送到。”市民房女士是大闸蟹的资深爱好者,她和记者说,自己购买大闸蟹蟹券大多是家庭聚餐吃的,只需质量好,品牌不是她最垂青的。

  市民孙先生也表明,本年他买了阳澄湖、洪泽湖和湖北梁子湖的三款蟹券做比照,“假如质量差不多,我肯定会挑选性价比更高的。”

  此外,记者还了解到,本地河蟹现在也现已上市,但个头比较阳澄湖大闸蟹要小许多,本地河蟹的状况跟大闸蟹差不离,要吃到大蟹好蟹也要再等等。■全媒体记者 杨昀

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