大闸蟹怎样保存才不死

  1、运送大闸蟹保鲜办法：在大闸蟹到来之前，预备好一个泡沫箱或许塑料盒，在箱子或盒子的盖子上方开几个孔便于螃蟹透气，在箱子或塑料盒底部放入一些冰块，然后在冰块上方垫上一层毛巾。螃蟹到了今后直接装箱放在毛巾上，然后盖好封起来，留意保存透气孔。

  2、浴缸保鲜法：假如购入的大闸蟹量特别多，用浴缸保鲜能够确保大闸蟹活上7天以上。浴缸相当于一个螃蟹的暂时蓄养池。将大闸蟹悄悄放入浴缸中，往里边注入少量水，吞没螃蟹身体的一半就能够了；为了坚持螃蟹生机，还能够往里边放些小鱼小虾给螃蟹喂养。

  3、塑料盆或塑料桶保存法：将螃蟹放入塑料盆或塑料桶中，加水至吞没螃蟹腿部，不能彻底吞没螃蟹的整个身体，这样才能够既保湿又确保螃蟹的呼吸。

  4、冷藏柜保鲜法：把捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏柜抽屉保鲜盒中，然后用毛巾将螃蟹盖住，能够保鲜3天左右。将螃蟹捆起来，能处理大闸蟹的膂力耗费，延伸保鲜时刻。冷柜保鲜还需要操控冷藏温度在5至10摄氏度左右。