秋蟹肥大闸蟹量丰价优 价格比中秋期间廉价了一半
马尾新闻网讯(记者 薛海云 )近来,不少市民发现,此前价格偏高的大闸蟹,最近价格会下降,价格比中秋期间廉价了一半左右。
21日上午,在沿山商场,记者看到商场上出售的大闸蟹单只大闸蟹的个头从250克到500克不等,有阳澄湖大闸蟹、太湖蟹和清水湖蟹等种类。
不少摊主表明,现在每斤大闸蟹价格在30元到75元之间,比中秋国庆期间廉价了一大半。摊主林先生和记者说,本年大闸蟹老练较晚,刚上市时由于量少,三两左右的大闸蟹单价为70元至80元。
记者看到,在电子商务平台朴朴显现,零售大闸蟹的价格为5.5元到39.8元一只,分量在85克到400克之间。其间,55克到70克巨细的大闸蟹最廉价,每只需5.8元。
螃蟹公母怎样分?林先生和记者说,一般来说,公蟹肚脐尖突,蟹脚毛多,蟹膏偏软;母蟹肚脐圆宽,没毛且个头较小,蟹膏较硬。
此外,在选择大闸蟹时,能够调查状况和色彩、看肚脐、捏蟹腿和闻滋味。“好的大闸蟹,耀武扬威、活力充沛,假如蟹壳呈青黑色并且有光泽,肚脐发白凸起,蟹脚捏起来结实,那也阐明这只大闸蟹是新鲜壮实的。”林先生说。