记者看望大闸蟹商场：蟹小 蟹少 价格高！估计中秋会更贵

  秋风起，蟹脚痒，中秋节向来都是大闸蟹消费的一个顶峰。还有几天便是中秋节了，阅历过酷热夏日的大闸蟹商场行情现在怎么样了呢？

  记者在南京众彩商场水产区造访看到，不管展现区仍是批发区尽管都有大闸蟹的身影，但个头遍及小了许多，商场供货量也显着偏少。特别是公蟹，现在能够对外卖的还以没有完结最终一次蜕壳的六月黄为主。运营业主黄金斗介绍，现在的公蟹以2.5两到3.5两为主，母蟹以2两和2.5两为主，公蟹80%根本都是六月黄，母蟹80%都是制品蟹了，中秋节主张咱们我们购买的螃蟹以母蟹为主，公的以六月黄为主，这个质量是好的。

  商户们介绍，今夏高温影响到了大闸蟹的成长，导致上市延期，再加上本年中秋节相较从前提早了许多，因而呈现了节前供货严重的现象。供货严重天然影响到了价格，现在大闸蟹批发价格根本比从前贵一半以上。其间，2两母蟹的价格平均在65元左右一斤，2.5两的在85元左右一斤，3两公蟹质量好的在75元左右一斤，和去年同期比，大标准的根本要翻一倍，小标准的螃蟹要上涨50%。

  紧俏行情背面，饲养环节又是怎么样的呢？在姑苏昆山，间隔大闸蟹开捕上市还有不到一个月，饲养户邹雪明的大闸蟹正阅历第五次也便是最终一次蜕壳。为确保大闸蟹质量，邹雪明每天都要精心配比饲料。

  在姑苏吴江，51岁的蟹农陈建生撑着小舟在蟹塘里调查螃蟹成长状况。养蟹十八年，他坦言本年的确更难更累，特别是由于本年夏天气温高，螃蟹存活率低了一点，长得也小一点，由于第四壳没有蜕直接就蜕第五壳了。

  面临本年继续的高温酷暑天，农业部门为水产饲养户供给全方位技能指导，依照姑苏市吴江区水产技能推广站技能员顾玲玲的说法，尽管本年大闸蟹总产量会有所削减，可是质量上反而相对会好一些。