上海水产商场12月大闸蟹上市量下滑

  据《劳作报》报导，进入12月，大闸蟹出售也开端从高峰期逐渐回落，上市量出现下降。记者昨日造访商场了解到，本年大闸蟹价格一向平稳。有业内人士称，从近几年的走势看，本年是最为平稳的一年。

  在虹口区宝安支路一家水产货摊上，记者看到，有十几种标准尺度纷歧的螃蟹出售，标准越大价格越高。全体看来，公蟹的价格实惠公正，母蟹的价格则明显要贵一些。标准最小的公蟹价格最低，每只8元，标准最大的母蟹价格标示为每只88元。不过，从现场来看，购买志愿最多的，仍是价格每只十几元到二十几元的螃蟹，并且大多数都能够讨价还价。记者造访几家水产货摊发现，现在的价格行情与10月下旬相差无几。

  “从咱们商场来看，现在公蟹批发价为40-50元一斤，母蟹为90-130元一斤，详细要看螃蟹的标准尺度。”上海江阳水产商场信息员倪志军和记者说，本年大闸蟹商场行情报价十分平稳，在他的印象中，应该是近年来最平稳的一年。“本年大标准螃蟹多，小标准螃蟹少，因而反而小蟹的价格有所上涨。”

  倪志军表明，比较上市高峰期，现在商场上大闸蟹上市量渐渐的开端下降。他估计，跟着元旦、新年的到来，价格会由于“节日效应”而有所上涨，可是涨幅有限。

  10月12日清晨，上海黄浦江大闸蟹饲养场负责人毛鑫志拎着大桶，手拿网兜，来到小昆山镇边上的存案挂号的二号塘里“挑蟹”。据松江查验检疫局工作人员介绍，此次大闸蟹的成功出口，不光提升了上海本乡大闸蟹的知名度，并且抬高了本乡大闸蟹的“身价”，带动了其他农户的饲养积极性，促进了上海特征农产品出口贸易。

  一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄足够；公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美。摘蟹肠蟹肚脐部分的一小块盖状，是螃蟹的肠胃，切不能够食用。

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  上海水产商场12月大闸蟹上市量下滑 价格平稳,据《劳作报》报导，进入12月，大闸蟹出售也开端从高峰期逐渐回落，上市量出现下降。在虹口区宝安支路一家水产货摊上，记者看到，有十几种标准尺度纷歧的螃蟹出售，标准越大价格越高。