尝鲜最佳时！本年螃蟹行情怎么？来看实地看望→

  记者从摊主处得悉，本年大闸蟹价格整体趋于平稳，比起上一年略有上涨。标准在二两半到三两左右的精品红膏公母蟹，价格为26元/只，标准在三两至三两半的，价格为42元、48元一只不等；阳澄湖大闸蟹标准在五两左右，价格55元一只。

  在另一边的货摊，昆山清水大闸蟹也颇受市民欢迎。摊主向门客介绍，昆山清水大闸蟹蟹身不沾泥，青壳白肚，不只肉质细腻，还满黄膏腻，味道非常鲜美。

  “本年的蟹大多数都是好的，差的很少，像咱们昆山的螃蟹根本都是很壮的。”摊主介绍。

  记者得悉，因为本年产地夏日持续高温少雨，导致阳澄湖等区域的大闸蟹呈现减产状况。本年的防伪标识持续沿袭蟹扣戒指的方式，湖区蟹防伪标识主色为深红色，标准化饲养池塘的防伪标识为绿色加蓝色，顾客不光可以经过蟹扣区分大闸蟹产地，还能依据大闸蟹的外观和质量进行区分。

  “选择大闸蟹可以精确的经过蟹脚上的绒毛，蒸完色彩是否通红，肉质是否紧致，这三点来判别。姑苏周边的蟹，都是很好的，只需买到正宗的，不要买到那种山寨的就不会差。”另一位摊主介绍。

  尽管本年大闸蟹稍稍来迟，但一点点不影响顾客的热心，现在正是品味母蟹的好时节。11月左右，公蟹也将迎来膏浓肉鲜的最佳赏味时节。

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