“泗洪大闸蟹”进入出售“火爆”期

  宿迁网讯（记者 周炯 通讯员 崔路明）跟着新年脚步的接近，“泗洪大闸蟹”进入出售“火爆”期。日前，记者在“我国螃蟹之乡”临淮镇见到，蟹农们正在捕蟹打包装车外运，到处是一派繁忙的现象。

  在泗洪县瑞云水产饲养专业合作社饲养塘口，工人们正在捕捉、分拣、称重，忙个不断。该合作社负责人蔡磊向记者介绍：“本年螃蟹价格与年前比较，平等标准显着走高，且求过于供，估量到新年前行情还要更好一些。”

  据了解，每年螃蟹会集上市时，泗洪当地不少蟹农就将螃蟹从放养水域捕捉起来放在池塘网箱里暂养，饲养户根据市场行情，巧打“时间差”，比及新年前后上市出售，既保证了节日市场供应又添加了蟹农的收入。

  据泗洪县龙程水产品配送中心负责人程右元介绍，该中心每天把60吨左右螃蟹配送到全国各地。远处的使用飞机、火车；近处的使用冷藏车、棉被车进行配送。近年来，跟着螃蟹职业的蓬勃发展，水产运送也是其间重要一环，该物流中心不仅把泗洪的螃蟹外运，周边的五河、盱眙、泗阳、洪泽等地饲养户的螃蟹也会集到此配送至全国各地，为螃蟹出售拓荒了一条快速快捷的绿色通道。

  泗洪县地处洪泽湖西岸，丰厚的水域资源、适合的气候特征状况、优质天然的生物饵料，养出了“青背、白肚、金爪、黄毛、爪长、体壮”的“泗洪大闸蟹”。据悉，该县大闸蟹饲养面积达14万亩，经过网箱暂养螃蟹，全县可添加饲养收入近5亿元。

  “为进一步做好螃蟹饲养及出售作业，近年来，我县不断加大对水产良种、渔业机械化、池塘标准化改造、水产品精深加工等环节的补助力度，大力推广河蟹生态健康饲养技能，本年河蟹的产量比上一年添加了30%，纯利润每亩比上一年添加5000元以上。新年在即，咱们水产渔业部门将进一步加大服务的力度，把‘泗洪大闸蟹’热销到全国各大农贸市场，全力助推农户增收致富。”泗洪现代渔业工业园区办理委员会主任陈冲说。

  跟着新年脚步的接近，“泗洪大闸蟹”进入出售“火爆”期。日前，记者在“我国螃蟹之乡”临淮镇见到，蟹农们正在捕蟹打包装车外运，到处是一派繁忙的现象。