杭州40岁不到的李先生（化名），最近几天关节痛得不可，走路也困难，所以到医院治病。医师问询李先生既往病史，李先生说，自己痛风已经有好几年了，不过疫情期间都还平稳，好久没发生了。医师又问询李先生最近的饮食和其他状况，慢慢地，知道了工作的原委……
本来，李先生看到小龙虾上季，不由得了，全然不顾自己的痛风史，下单了一冰箱的麻辣小龙虾。所以，接连几天，每天一两斤小龙虾下肚，大快朵颐，很是满意。没几天，李先生就发现了自己的身体有反响了。关节痛苦，红肿，走路也变得很不方便。想起了自己的痛风史，李先生自行服用秋水仙碱后有所好转，关节红肿痛苦的感觉没有了，但是右膝关节仍然很不舒畅，走路一瘸一拐的。走路不舒畅，李先生憋不住，这才来了医院治病。 了解了李先生的“阅历”，医师给他做了一系列查看，肌酐升高、血脂升高、CFR下降……肾脏B超还显现双肾多发结石。
医师判别，各项反常目标或许跟痛风急性发生有关，也不扫除尿酸导致肾功能不全的或许。“这个患者，吃了许多小龙虾，肝功能、肾功能、血脂目标都飘红了，主张住院进行正规医治、调查，最重要的是必定要操控饮食。”医师说。在此期间，李先生还惦记着冰箱里剩余的两箱麻辣小龙虾，有少许懊悔：“吃了几箱小龙虾没多少钱，但是却把我送进了医院，不知道得花多少钱！”
据东莞时报音讯，前几天，东莞一男人吃小龙虾后，呈现过敏，被紧迫送进医院救治...
据长江日报音讯，湖北一男人，吃完小龙虾“中毒”了，突发急性胃肠炎，然后诱发糖尿病酮症酸中毒（一种代谢性酸中毒），被送进了医院。
小龙虾是一种高蛋白食物，会呈现异种蛋白反响，有过敏体质的人吃了会形成全身过敏，呈现赤色的风疹团。还简单引发过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。
小龙虾一次不要吃太多，也不要吃龙虾时喝啤酒（又少了一个魂灵），由于其嘌呤的含量十分高，假如一起很多喝啤酒就或许会导致血尿酸增高，引起痛风发生。
这种病的详细致病因子尚不清晰，发生率低。首要体现为肌酸激酶十分显着升高、肌肉酸痛、呈现肌红蛋白尿（尿液红棕色）。
小龙虾身后堕落快，比较隔夜饭菜小龙虾由于蛋白质含量更高细菌繁衍更快，几分钟就能繁衍一代，加热了也很难杀灭！
前面也说了，小龙虾大部分的器官都会集在头部虾黄里，更简单吸附积蓄重金属、毒素、细菌及寄生虫等污染物。
当然，小龙虾重金属含量首要受饲养环境的影响，一般：小龙虾腮腺和虾黄部位的铅、砷、镉含量高于虾肉；虾肉中汞高于腮腺和虾黄；幼虾重金属含量高于成年虾。尽管如此，市面上饲养的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准，健康损害小，尚没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报道，但假如过量食用仍是有必定的潜在健康损害。
小龙虾尽管甘旨，但归于高蛋白食物，不宜很多食用。关于尿酸较高、过敏人群，食用很多小龙虾会添加痛风、过敏的危险。
