给螃蟹打针能增重? 专家释疑:螃蟹灌水很快会死

2024-03-25 来源:豪华礼券(十只装) 1

  本报讯 (记者 陈灵 文/图)近来,市民王女士拨打本社24小时热线反映,她在微信朋友圈看到一个给螃蟹打针灌水的视频,有些忧虑。视频中,一名女士手拿一支装满橙色液体的针管,另一只手抓起螃蟹,将液体打针入螃蟹中。给螃蟹灌水有什么意图,增重仍是假造蟹黄?昨日,业内人士在承受记者正常采访时表明,打针任何物质,螃蟹都会很快逝世。

  “不可能啦,灌水就死了。”尽管还未到螃蟹会集上市的时节,市场上仍能买到螃蟹。昨日,记者先来到中心市区东美菜市场。一位卖红膏鲟的商贩说,红膏鲟一斤卖120元,放个两三天都没事。“如果把红膏鲟扎破,没卖出去不就亏死了。”记者抓起几只红膏鲟细心看,的确没发现针孔。

  记者又来到另一水产货摊前,逐一翻找“灌水蟹”,但不管是哪个种类的蟹,都未找到显着的针孔。“一只蟹就几两重,能存多少水。”摊主称,为了那一点分量冒着蟹死的危险,没人乐意。“如果有创伤,也可能是打捞上岸时和其他蟹磕碰发生的。”

  随后,记者又来到坐落泉秀街的一家海鲜超市。这儿活蟹种类丰厚,记者将每一种蟹都随机抓出一只,细心寻觅针孔,仍然未找到。老板称,底子没听说过给螃蟹灌水,自己也不知道怎样灌水。

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