10月4日,在苏州市吴中区吴中东路上的“吴王阳澄湖大闸蟹店”,以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例,要价每对200元,买10赠1,也就是打9折;买券也赠送,10张券送1张券。
10月5日,记者来到阳澄湖美人腿半岛。一上岛,就看到一家专门卖螃蟹的市场。记者来到路口一家棚铺,仍以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例,店家开价35元1只,记者还价30元1只,买了2对。与前一天在市区价格差距较大。
提4只螃蟹继续往里走,边上不少棚铺老板表示,买卡送人或者直接谈好价发货都可以。一位看似本地的蟹农对记者说:“留个微信,我给你20元1只,要是大些的蟹王你再加点价。”
接着,记者来到了距离棚铺不足两公里的苏蟹侬阳澄湖大闸蟹养殖体验基地。进门后,老板热情地指着人工螃蟹池介绍道,今年因为高温,现在公蟹还不是很好,要到10月底。“你看看我们的螃蟹个头。以公蟹4.5两、母蟹3.5两为例,1盒10只螃蟹只需要1788元,包含运费。”
10月4日,在东苑路菜市街的蟹天蟹地蟹业专卖店,姓陈女老板向记者坦言:“我家卖的是吴中本地塘蟹,现在基本上买不到正宗阳澄湖里养殖的蟹。为了市民饮用水取水以及环境保护,可供养螃蟹的湖水养殖面积越来越小,阳澄湖周边的农田开发成了池塘养蟹,引用湖水养殖,本地人俗称田蟹、塘蟹。”
记者指着店里几摞印有“阳澄湖大闸蟹”盒子问“这也卖吗?”老板说,假如客户要,也能够给大家提供,盒子每个20至40元,都配有防伪标识蟹爪扣,外地人大多弄不清这一些状况。老板问记者:“你是送人还是自己吃?如果送懂行的人,建议还是用普通盒子。”
记者随后又来到苏州团结桥附近的阳澄湖大闸蟹(苏苑店),看到店里写着“清水大螃蟹”。店家和记者说:“我家的螃蟹是阳澄湖的水养殖的,在清水村(阳澄湖边的一个村庄),也是所谓的田蟹。”同时,店家表示有相对价格的蟹卡,每个螃蟹都有防伪扣。
记者调查发现,在苏州的螃蟹店里,大多数都可以买蟹卡蟹券,这些预先制作好了的卡券种类非常之多,有的直接印上价格,有的写着型号。现场谈价买的蟹卡都是事先制作好的,有好几种,上面标称988型、1688型等,貌似价格,其实不然。
10月8日,记者来到南京市鼓楼区凤凰街55号一家叫云鸿水产的门店,店门头上写着“阳澄湖大闸蟹南京旗舰店”。店家和记者说,“目前4.5两的公蟹、3.5两的母蟹是130元一只,品质绝对保证。”记者询问蟹卡价格,商家说“豪华C 1388型”实际价格也同样是1388元,其中包含4.0-4.5两的公蟹4只,3.0-3.1两的母蟹4只。
然而,距离该门店一公里左右的凤凰西街89号的一家“阳澄湖大闸蟹”门店的“福星高照3288型”的蟹卡售价1958元一份。
今年大闸蟹销售更多转战视频平台,但记者调查发现,线上销售存在产地难确认、卡片只有型号无金额等问题。
记者在电子商务平台醉卧阳城旗舰店中看到,标注“4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只”的蟹卡售价798元,咨询客服获知,该款产品对应2688型,卡面上标注型号、蟹重、只数和提货信息,但没金额。旗舰店内现有满减、首单优惠、蟹券满5送1等活动,优惠后相当于665元。
在苏湖港旗舰店中,4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只,标注售价458元,客服表示该款为3188型,卡上只有型号和总只数,蟹重在提货时的页面会有显示,购买20份每份可优惠20元。当记者追问卡上没有蟹重,提货时如何核对确认,存在自行修改系统的可能时,客服称“提货系统都是固定的,随意修改不就露馅了”。
记者向多个商家确认是否是阳澄湖大闸蟹,商家大多以有蟹扣可以查询来说明螃蟹出自阳澄湖。在短视频平台阳澄生活官方旗舰店的直播间,商家拿出了一份检验检测报告,并表示每只螃蟹均有蟹扣。好蟹汇生鲜旗舰店客服回复是阳澄蟹,而阳澄蟹是啥意思客服并未解释,仅强调自家的螃蟹一蟹一码,有专用防伪码可以查验。
江苏省消保委系统今年第三季度接收到关于蟹卡蟹券投诉324件,舆情信息19700条。
不少蟹券的商品面值与实际售价不一致,如售卖价格远低于蟹券上标识的商品面值。
另外,有些商家在卡券上不标明产地、规格型号以及有效期等基础信息,消费者知情权难保障。
部分网络站点平台商家出售卡券后关店跑路、服务热线形同虚设、工作人员推诿搪塞,还存在虚假发货、自动签收、无法预约或者约满、二维码失效等问题。
加之大闸蟹有其售卖时令,今年天气高温,蟹季推迟,商家更加供货困难,部分蟹卡蟹券无法兑换。
此外,大闸蟹属于生鲜易坏食品,收货后即使残蟹、死蟹较多,对发货还是运送过程责任,消费者也很难举证,让商家有了推诿扯皮的空间。