大闸蟹做熟后怎么寄存

  办法1：假设气候比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般能保鲜6-8个小时。假设没有保鲜膜，则能够把熟螃蟹放到阴凉通风的当地，留意别被其他东西污染。

  办法2：当气候较热时，熟螃蟹的保存能够放到冰箱的冷藏室里，但这只能是短时间的保存，不能让螃蟹在冰箱里过夜，由于这样会丢失很多的营养物质。

  办法3：假设想要过夜的保存熟螃蟹，能够把它们放到冰箱的冷冻室里，但要和螃蟹的汤一同冻起来，否则会让熟螃蟹丢失水分，变干后很不好吃，并且也失去了螃蟹的美味。