“吃好再来···”。中秋节将至,青岛海鲜商场里的生意一派兴旺。当时正值,环渤海湾伏季休渔刚完毕,码头上许多上岸来的新鲜海货,为过节市民餐桌上增添了不少美味佳肴。
现场的商贩们介绍,前来购买海鲜的“主力”还数年轻人,他们买货不愿意叨叨,看好后马上就下单,不像中白叟,购买海货会挑一挑。节前是海鲜出货量最大的时刻,一天仅梭子蟹就要出售1000斤左右,除了早市,他们还会去赶集、晚市一同摆摊卖货,许多都是联轴干,因为生意行情好,所以掌握机会非常重要。
据发货老板们介绍,青岛当地比较重视“中秋节”这个节日,亲属之间串门,多少拿点海鲜礼品,大虾、梭子蟹,鲅鱼、刀鱼、鲳鱼是当下常见的种类。
但节前的海鲜价格也同样是一天一个样,画面中的“南边对虾”发货价高达85一斤,零售在110~120块钱一斤不等,价格不菲,一般工薪阶层很难接受,多为商务人士送礼选用。
本认为开海“海货”能廉价点,但不少人逛了一圈发现,廉价的东西还真不好找,除了个头稍小的“鲅鱼苗”卖价没有超越10块钱外,一般的鲳鱼、刀鱼、舌头鱼,价格遍及都在10~20块钱一斤左右。
每年的八月十五也是吃螃蟹的最佳时节,目前商场里的梭子蟹价格一路飙升,50块钱一斤梭子蟹算是正常价,比照一个月前,南边刚开海时,二三十一斤梭子蟹能够随意挑,过节价格翻番“吃不起”是大多数人的感受。
除此之外,标明“本地梭子蟹”的最大特色,便是前几年制止运用的“吸水橡皮筋”,尽管很肥硕,但这红彤彤的橡皮筋成了身份特征,比较南边梭子蟹,人家绑扎的皮筋便是通明的,很宽厚。
中秋送礼,不少人选用海鲜礼盒,其间一般价格多为300~500块钱之间,调配有鲍鱼、黄花鱼、老板鱼、鲈鱼、刀鱼等等,大部分是饲养海货,发往外地一般人也区分不出“本地货、外地货”口感差异。
因为节前价格普涨,一些有经历的本地人,早早就储备好海鲜食材, 或许比及节后再来购买,黄姑鱼33、鳗鳞鱼35、红头鱼8块一斤;牛鳎鱼68。海鲜是一分价钱一分货,守着海滨,能吃到新鲜的海鲜,真的是一件美好满满的事。
跟着时刻的推移,节后商场里海货还会大大增多,喜爱海鲜的人能够大饱口福了。不过比较几年前,青岛西海岸新区的年轻人真的减少了许多,曾经节假日中秋,街头两头乌压压都是人,现在稀少了许多,不少老板也在活跃转行线上出售。生意也适当的好!回来搜狐,检查更加多