假如礼盒装的大闸蟹包装好后，当即常温进行带着，在温度20度左右，能够保存4-6个小时，保存过程中应该防止将大闸蟹长期放在包装盒里；假如包装盒里有冰袋保湿降温，保存时刻可长达2-3天左右。
假如礼盒装的大闸蟹包装好后，当即常温进行带着，在温度20度左右，能够保存4-6个小时，保存过程中应该防止将大闸蟹长期闷放在包装盒里；假如包装盒里有冰袋保湿降温，保存时刻可长达2-3天左右。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，绵长的海岸线上广泛散布，其间以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产值最大，口感最鲜美。
一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培养饲养 曩昔大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。
