“纸螃蟹”套路深150元的蟹券成本只有50元？

  虽说今年的大闸蟹来得似乎更晚一些，但大闸蟹礼品券、提货券等“纸螃蟹”早已是“未捕先红”。然而，有业内人士透露，消费者花费150元买的蟹券，大闸蟹成本可能只有50元。而且，蟹卡上标注的面值显得有些“虚胖”，螃蟹售价相对卡券面值要打2折。

  近年来，大闸蟹礼品券已然成为一种送礼方式，在亲朋好友、公司客户间广为流传。“螃蟹券”预售后，要等到大闸蟹上市才能完成交易，因此也被业界称为“纸螃蟹”。

  螃蟹还没上市开卖，各种大闸蟹的礼品券、提货券已提前走红市场。如今年早在阳澄湖开湖三天前，大闸蟹们早已通过蟹卡礼券的形式“爬”进了市场。

  数据显示，从2016年开始，大闸蟹销售额呈现出翻倍增长的态势，2018年销售额同比增长超过140%。 电子商务平台趁机推出多种蟹券，在激烈竞争下，蟹券经销商和电子商务平台争相低价销售。电子商务平台上，售价100元出头的蟹券比比皆是。但记者调查发现，价格低得让人难以抗拒的蟹券，其中有不少猫腻。

  大闸蟹礼券通常的面值、标价、卖价都是不同的，让人有点摸不清头脑。每一张大闸蟹礼券上都写着一个数字，有的是1888型，有的是2888型，有些甚至是3588型，且都是8只装。 这一个数字很容易让人误以为是大闸蟹礼券的价格。

  “实际上，这一个数字只是对不同蟹券型号的区分，跟这张券本身的价值并没关系。”一位大闸蟹业内人士和记者说，礼券本身就具有礼品属性，商家将这一个数字模糊处理，“打个擦边球，也让送礼的人感觉倍儿有面子。”

  在蟹券的定价方面，存在的猫腻还不止于此，乱标价都会存在。记者在电子商务平台随手一搜，各种不同款式的大闸蟹券层出不穷。但通常标价六七百元的大闸蟹，旁边都会标上折后价，最终的价格不足原来的一半。

  有记者在多家电子商务平台上看到， 8只装礼盒蟹卡售价从128元到1288元不等。规格上，从4两公3两母到5两公4两母不等。不过，相对于蟹卡的售价，蟹卡上标注的面值显得有些“虚胖”。

  以一款产地为阳澄湖的某品牌蟹卡为例，8只4两公3两母的蟹卡售价为208元，面值为1288元;而同样8只装5两公3.5两母的蟹卡售价为668元，面值则高达2188元。

  “蟹卡主要是用来送礼，面值标高一点也会显得有面子。”一消费者今年买了多张蟹卡用于送礼，“虽然都知道面值是虚的，但是我这卡究竟是188买的，还是288买的，对方也不可能清楚，避免送出去的东西人家一眼就知道具体价格，引发尴尬。”

  一位在网上卖蟹的大闸蟹养殖户表示：“一般7月底就开始卖螃蟹了，这时候主要以‘六月黄’为主，螃蟹还没完成蜕壳，只能拿去烧菜吃。8月底中秋前开始卖螃蟹提货券，顾客买了送礼用。到了9月中旬，母蟹的黄就长得不错了，可以拿到市场上卖了。”

  天猫平台多个方面数据显示，中秋节前8月28日到8月30日的三天促销中，大闸蟹实物累计销售约62.6万只，蟹卡累计销量则达到了150万只，同比增长89%。

  苏宁易购9月3日的大闸蟹超品日多个方面数据显示，截至9月3日20:00，苏宁全渠道单日售出53.47万只大闸蟹，其中蟹券销量同比增长142.3%，当日最高单笔消费金额3.46万元。

  在某电子商务平台上，一款“阳澄湖镇养的大闸蟹”，12只仅售99元。“电子商务平台竞争非常激烈，商家会把螃蟹标得特别大，实际发货时，会发特别小的。”一位来自江苏的大闸蟹供应商娄先生和记者说，个头小的螃蟹，价格低得多。

  那么消费者购买蟹券后，拿到的螃蟹究竟价值几何？对此，娄先生算了一笔账。“99元8只的蟹券，蟹券快递费5元，蟹券制作成本忽略不计，提蟹时包装费6元，人工费2元，快递费23元（实际不止），还要留出利润15元，留给大闸蟹本身的成本只有48元。”平均算下来，每只螃蟹只有6元。在水产市场上，这样的价格只能买到品质最差的大闸蟹。

  “如果是150元的蟹券，一般大闸蟹采购成本只有50元。”娄先生透露。也就是说，尽管卖得便宜，商家依旧能赚钱。

  1、如果是自己吃，不推荐购买蟹券。市民可直接购买蟹，无需担心买不到，目前市场供应量相当充足。

  2、在适当季节买大闸蟹。很多人习惯在中秋节左右吃大闸蟹，但实际上每年蟹的成熟期不一样。

  3、大闸蟹“去地标化”。很多消费者只认准阳澄湖大闸蟹，但阳澄湖大闸蟹每年产量有限，且大部分消费者买不到正宗阳澄湖蟹。其他区域养出来的大闸蟹，只要养殖水平过关，蟹的质量、口感与阳澄湖相当。

  表面上看起来是一样的，要懂行的人才能分得出来。有的是卖68元钱一斤，有的卖25元钱一斤，看起来其实都一样，怎么分辨呢？要用手来捏，没有肉它会凹进去，空的。反之则是硬的，饱满的，所以看似一模一样的东西，两个价格。