自古以来我国就有吃大闸蟹的饮食上的习气,大闸蟹因其鲜美的滋味深受古代门客和文人墨客的喜欢,撒播下来许多称颂大闸蟹的诗词歌赋,如“稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥”出自明代诗人徐渭的《题画蟹》,其粗心是稻子老练的时分阳澄湖的大闸蟹正是肥美,两个大螯支撑着身体撑在泥地里。伴随着人民生活水平的进步,市场需求增大,大闸蟹在市场上求过于供,部分商家和饲养户为获取不正当利益以次充好,通过电商途径将一些质量一般的大闸蟹发给客户,影响大闸蟹在门客心中的形象。
朱氏·蟹庄大闸蟹饲养的种类是江苏江阴本地螃蟹,蟹庄有着二十多年的大闸蟹饲养经历比较丰富,饲养地处长江中下游。蟹庄选用池塘进行饲养,饲养用水均为长江支流的水,长江支流的水质明澈、含沙量低,且会定时替换池塘水,确保水质安稳。蟹庄延聘专家辅导,结合已有20年的饲养经历,饲养技能先进且老练。日常喂食饲料均为小鱼、小虾、玉米、蚕豆等,确保大闸蟹肉质更鲜美。
尽管目前国内属阳澄湖大闸蟹最知名,但每年阳澄湖出产大闸蟹仅1500吨。依据我国渔业计算年鉴数据,我国每年大闸蟹总产值维持在80万吨,阳澄湖的产值远远跟不上市场需求。求过于供的情况下,阳澄湖大闸蟹价格水涨船高,更有部分商家趁火打劫,打着阳澄湖大闸蟹的旗帜,挂着与阳澄湖大闸蟹相同的价格,通过电商向外地门客出售个小肉质差的大闸蟹。其实大闸蟹在饲养过程中只需通过精心、科学的喂食,确保水质洁净无沙,大闸蟹最终出现的质量足以对标阳澄湖大闸蟹的质量。与其费尽心思查找市面上真假难辨的大闸蟹,不如选择一家饲养技能佳、大闸蟹质量鲜美的蟹庄进行选购,质量还更定心有确保。
蟹庄首要运营精品大闸蟹,对全国供货。蟹庄所产大闸蟹黄满膏肥,口感鲜美,深受顾客喜欢。在出售中严厉把控选择水平,筛选次品,让门客拿到的大闸蟹只只都是蟹庄精挑细选,质量上乘,让门客吃后恋恋不舍。每只大闸蟹均用香草捆扎,称重时不计绳重,足斤足两。无黄、空壳、死蟹包赔。蟹庄的大闸蟹快递只与顺丰冷链协作,可为客户代发,在大闸蟹的捆扎、装箱,快递单都会摄影或视频发给客户验证。蟹庄的螃蟹均自产自销,有定价权,价格更实惠。
每年到阴历十月,大地变得金灿灿一片,沉寂一年的大闸蟹也变得个个膏肥体壮,等候门客的“垂爱”。这不只仅庄稼老练的时节,仍是令门客大快朵颐的品蟹时节,品蟹也是归于秋天的典礼感,鲜美肉肥的蟹引得很多门客垂涎欲滴。一口清蒸大闸蟹,让蟹的鲜甜口感冷艳味蕾,暖心又暖胃。朱氏·蟹庄不只自产自销,饲养场还为门客供给农家乐服务,周末可带上自己的家人、孩子来本蟹庄展开亲子活动,品农家饭菜。可享用亲手抓蟹的野趣,亦可体会钓螃蟹的影响,更可现煮现尝自己抓上来,钓上来的大闸蟹的甘旨。蟹庄致力于紧跟先进饲养技能,完善饲养系统,只为饲养出更鲜美的大闸蟹,为门客供给更物美价廉的大闸蟹体会,口感比美阳澄湖大闸蟹,为门客带来味蕾享用。