10月5日,记者造访樊城尚卓海鲜超市了解到,本年大闸蟹价格比上一年大幅度下降。该超市的大闸蟹来自于江苏省南京市高淳区,
据了解,受闰二月影响,本年大闸蟹规范全体比从前大一号,产量比从前多,所以价格比同期低,质量却更好。
中秋节前后几天,该海鲜超市每天能卖四百多斤大闸蟹。这几天,每天的销量在两百斤左右。尚卓海鲜超市杨店长介绍:“本年的螃蟹尽管价格下降了,可是质量很好,个大黄多,肉质丰满。”
在泛悦好街坊超市记者看到,这儿出售的大闸蟹也是来自江苏,4两公蟹26.9元/只,3.5两阳澄湖大闸蟹价格是35.9元/只。本地的螃蟹价格较低,公蟹14.9元/只,母蟹13.9元/只。
超市工作人员介绍,双节期间,超市每天9点开门,一个小时后台面上的大闸蟹就被抢购一空。隔几小时,工作人员就会把货补满摆上。现在,母蟹蟹黄丰满,购买的市民较多。
1、买大不买小:选择螃蟹的时分,一定要记住买大不买小,选择那些个头大、重量足的螃蟹。
3、看蟹背:一般鲜活的螃蟹背部的螃蟹壳都是青色的,并且十分有光泽。如果是色彩昏暗,没有光泽,就阐明这些螃蟹现已不新鲜了。
4、公母怎样选:判别公蟹母蟹的规范便是看蟹肚,一般公蟹的肚子出现三角形,而母蟹的肚子则出现圆形。