阳澄湖大闸蟹出水价跌至130元斤 一蟹一扣防伪

  青岛运营阳澄湖大闸蟹的商家多会集在燕儿岛路，记者数了一下，从闽江路到宁夏路，有十几家运营阳澄湖大闸蟹的商家。

  俗话说“九雌十雄”，指的是每年的阴历九月雌蟹壳凸黄满，十月雄蟹膏脂厚腻，是食蟹佳期。青岛运营阳澄湖大闸蟹的商家多会集在燕儿岛路，记者数了一下，从闽江路到宁夏路，有十几家运营阳澄湖大闸蟹的商家。

  记者联系了姑苏市阳澄湖渔业办理委员会副主任钟卫东，他说本年开捕时刻为9月23日。由于本年风调雨顺、气候正常、水产病害少，大闸蟹整体成长局势比上一年好。 “宝盛大闸蟹”落户青岛十几年，青岛区域负责人吴先生和记者说，本年河蟹的均匀标准为3.5两/只，其间雄蟹约4两/只，雌蟹3两/只，比上一年同期增9.4%。估计全年河蟹的产值将在2300吨左右。

  本年阳澄湖大闸蟹出水价均匀为每斤130元左右，比上一年出水价格每斤降低了510元，为近年来初次下降。与出水价格相同，零售商场阳澄湖大闸蟹降价也成为“一致”，“本年大闸蟹礼盒的价格均匀比上一年降了120元左右。”吴先生和记者说，本年他店里的阳澄湖大闸蟹的价格至少下降10%，同样是四两半重的大闸蟹，上一年一盒能卖到1000元，本年只能卖800多元。

  除了产值上升，大闸蟹价格回落还因集体客户削减。燕儿岛路一家蟹行负责人说，本年企业等团购大户的订单根本没，但由于整体价格实惠公正，本年的大闸蟹销售量大约能比上一年同期增长10%，由于前来购买大闸蟹的市民川流不息。许多市民都是买上100200元的大闸蟹，一家人尝尝鲜。另一家蟹行老板坦言，本年没有收到政府部门的订单，而蟹券价格都能够“来了好好谈”。

  为避免滥竽充数，阳澄湖大闸蟹本年防伪标识使用数码、生物DNA等防伪技能，一蟹一扣，严厉打击“李鬼”大闸蟹。记者联系了姑苏阳澄湖大闸蟹地舆标志产品维护委员会办公室负责人、姑苏质量技能监督局稽察支队支队长吴刚，他说辨别真实的阳澄湖大闸蟹，能够看防伪标志。每只阳澄湖大闸蟹的蟹螯上都绑有一个防伪标志，内有防伪查询码，市民可通过以下几种方法验证真伪1.增加微信qbsszfw；2.拨打051295105151咨询电线.电脑登录官网进行查验；4.手机登录查验。别的，还能够拨打备用电话查询。

  吴刚还介绍，正宗阳澄湖大闸蟹外观有四特色：青壳、白肚、金爪、黄毛。青壳指蟹壳呈泥青色，滑润有光泽；白肚指蟹腹部甲壳皎白；金爪是说蟹脚尖有呈烟丝般的金黄色；黄毛是指蟹脚上的毛色彩发黄。