大闸蟹是很多吃货都喜欢吃的美食之一了，每到大闸蟹上市的季节总是少不了有大批消费者会购买的，当然正宗的阳澄湖大闸蟹是很受欢迎的，那么今年的阳澄湖大闸蟹开捕时间是何时呢？
随着中秋节的临近，除了月饼在市面上的销量会走高之外，又到了大闸蟹上市的季节，都说“秋风起，蟹脚痒”，所以很多喜欢吃大闸蟹的人都会购买几斤尝鲜的，那么阳澄湖大闸蟹多少钱一斤呢？
临近9月，不少“馋嘴”的市民好奇，今年阳澄湖大闸蟹啥时候能开吃？据说今年中秋，吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹了！有商户表示，因为今年中秋节有所提前，而当时大闸蟹普遍还没有进入成熟期，产量也不大，江苏到时可能只有固城湖大闸蟹上市，价格相比去年会有所微涨。
有记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办获悉，今年开捕节将于9月23日在常熟市沙家浜镇举办，到时候阳澄湖大闸蟹才会正式起水大规模上市。据了解，目前阳澄湖大闸蟹进入最后脱壳阶段。经过前期监测，2019年的产量要比往年高，对于市民最关心的价格问题，据悉今年阳澄湖大闸蟹价格不会回落。上市后，母3两、公4两，10只装的螃蟹礼盒，售价应在800元左右。
至于阳澄湖大闸蟹多少钱一斤？正宗的大闸蟹都是按规格卖的，真正的大闸蟹都是阳澄湖行业协会统一打好规格，按只卖的，所以按斤卖的大闸蟹，你可要小心是不是假的阳澄湖大闸蟹了。
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