“八月十五，菊黄蟹肥”。一到中秋，许多人就想起了肉美味美，个个青背、白肚、金爪、黄毛的阳澄湖大闸蟹。
可是近几年，阳澄湖大闸蟹的价格年年看涨，一路飙升，让许多喜好大闸蟹的一般市民望其项背，忍痛割爱。
市民高先生忐忑地说：“上一年现已涨了10%，本年要是再涨，实在是吃不消了！”
一方面，由于本年的大闸蟹长得比从前任何一个时刻里都要好。另一方面，本年的饲养本钱又增加了15%左右。
记者在一份品蟹及提货手册上看到，礼盒共分为精品礼盒、奢华礼盒、白金至尊礼盒三种，每种礼盒又分为3到6种不一样的规范，其间，最廉价的礼盒价值也要326元(含3.2两公蟹、2.2两母蟹各3只)，最贵的礼盒价格居然高达8880元(含7两公蟹、5两母蟹各5只)，折算下来每只大闸蟹的价格竟要888元。
“现在最小规范的大闸蟹，6只装的，都要数百元，一百元以内的蟹券底子找不到了，就连淘宝网上你也搜不到。”一位蟹商和记者说，为了促销，他们推出了168元的活动专享价(含3.2两公蟹、2.2两母蟹各3只)，差不多是市场上最低的价格了，但每天定量20份出售，并且需求提早电话预定。
越来越贵重的大闸蟹，让不少杭州市民深感无法。酷爱吃大闸蟹的市民张女士说：“现在老百姓自己哪里还买得起阳澄湖大闸蟹吃？我仍是去菜市场里买点50块钱一斤大闸蟹尝尝鲜。那种动辄数百上千的大闸蟹礼券，显着是拿来送人的，一般老百姓底子消费不起。”
可是关于蟹商们来说，并不愁价格高没销路，甚至会呈现了价格越高，越好卖的景象。“我这个8880元套餐的礼盒，归于极品定量的大闸蟹，总共只要200份，现在现已预售出了106份，很快就要卖完了。”一家蟹商老板泄漏，“4680元的礼盒，也是定量500份的，卖得很火，还有一个价格1088元的礼盒，大批量团购的许多，这些高价礼盒反而比低端的礼盒卖得更快。”
依照苏州市质量监督局、苏州市阳澄湖蟹业协会的要求，阳澄湖大闸蟹的正式捕捉时刻是9月17日。如此算来，把大闸蟹作为中秋送礼的方案，好像要失败。不过记者经过查询了解到，虽然本年的大闸蟹赶不上中秋宴，依然抵挡不住蟹券的炽热出售，不少人甘愿拿着蟹券“捂着”、“囤着”，比及大闸蟹上市之后再去领蟹。
王氏水产的担任人和记者说，从8月8日开端出售预售券以来，店里每天都有几十万元的销量。“别看现在门店里堆着满满当当的包装盒，到时候蟹一上市，这些盒子一天都不够用，一天就要用出去上千份。”王老板说。
鑫阳阳澄湖大闸蟹的林老板也表明，现在店里的预售券现已发出了几百万元，根本与上一年相等：“企业和事业单位、金融系统，来团购的最多，根本都是拿去中秋送礼的。”
张德洪阳澄湖大闸蟹的担任人说：“现在吃月饼的人少了，大闸蟹刚好是中秋期间上市，滋味又鲜，一年一吃，许多人都盼着，所以最近几个中秋节，拿大闸蟹券来送人的特别多。”据悉，他家本年的大闸蟹预售券也现已出售了近500万元。
声望水产的总经理单宝卫，本年也大手笔地下了阳澄湖东湖大闸蟹的订单，他决心满满地和记者说：“我发现杭州人爱吃大闸蟹，可是更爱吃好质量的大闸蟹。所以即使本年阳澄湖大闸蟹比从前价格都高，我下了不少大单。”
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