阳澄湖大闸蟹开捕在即！

  现在间隔大闸蟹开捕还有两周左右的时刻，螃蟹正在阅历从“六月黄”到“大闸蟹”的最终一次蜕壳。眼下是大闸蟹长肉的关键期，最终爬上我们餐桌的螃蟹肥不肥美，就看此阶段的冲刺了。

  园区阳澄湖大闸蟹行业协会副会长吴卫良介绍，刚刚蜕壳的大闸蟹，全身都很软，他们会静静待上15分钟，根本不动。全身柔软又不动的大闸蟹很简单遭到水鸟的进犯，所以它们会用水草来躲藏自己。

  现在，蟹农们现已纷繁开端试捕了，他们首先吃上了今秋的榜首只大闸蟹。（满眼仰慕 ）

  阳澄湖的大闸蟹之所以甘旨，是因为占尽了有利地势、有利地势、人和。阳澄湖是海水与淡水于长江交汇后所遇到的榜首个湖泊，这儿地势杂乱、水深适度、光照足够、水草丰盈，为大闸蟹成长供给了杰出的环境。

  一直以来，园区分外的注重阳澄湖的水源地维护作业， 近几年更是对阳澄湖生态一直在优化，蟹农最有发言权：现在的阳澄湖，环境越来越美，水质也是不断提高。

  搭船泛动在阳澄湖中，风不大的时分，水平如镜，明澈亮堂。 华谊兄弟电影国际、重元寺等等半岛地标，都明晰地出现在眼前，不时还会有水鸟在湖上翱翔。

  阳澄湖大闸蟹的这一份肥美，是大自然的奉送，也是园区人多年来尽力耕耘的效果。

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