中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,味道鲜美,养分丰厚,是一种经济蟹类,是我国传统的贵重水产品之一。在我国北起辽河南至珠江,绵长的海岸线上广泛散布,其间以长江水系产值最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系江苏阳澄湖的中华绒螯蟹。
阳澄湖 (江苏省农业有突出贡献的公司,姑苏市大闸蟹职业协会副会长单位,姑苏市阳澄湖现代农业产业园特种水产饲养有限公司)
水中仙 (江苏省著名商标,江苏名牌产品,我国渔业协会副会长单位,昆山市农产品有突出贡献的公司,昆山市水中仙控股出资有限公司)
鑫阳 (江苏省著名商标,江苏名牌产品,绿色食品,其产品在顾客和商场上享有盛誉,姑苏市阳澄湖鑫阳农业科技有限公司)
大闸 (姑苏市农业产业化有突出贡献的公司,姑苏市阳澄湖大闸蟹职业协会要点引荐品牌,昆山市巴解阳澄湖大闸蟹有限公司)
碧水 (江苏名牌产品,阳澄湖畔最早以产业化生产运营阳澄湖大闸蟹的企业,姑苏市相城区阳澄湖三湖大闸蟹有限公司)
水中王 (极富盛名的阳澄湖蟹业品牌,我国绿色食品,其产品业界具有较高知名度,姑苏阳澄湖水中王水产饲养有限公司)
莲花岛 (水产龙头企业,姑苏市名牌产品,姑苏市大闸蟹职业协会常务理事单位,姑苏阳澄湖一品莲花蟹业有限公司)
星湖岛 (阳澄湖大闸蟹职业协会常务理事单位,姑苏名牌产品,大闸蟹十大品牌,姑苏市阳澄湖星湖岛水产饲养有限公司)
蟹王 (阳澄湖大闸蟹职业协会最早参加单位之一,姑苏市大闸蟹职业协会副会长单位,姑苏市阳澄湖蟹王水产有限公司)
阳澄绿地 (姑苏名牌产品,姑苏水产健康饲养促进会理事单位,大闸蟹十大品牌,姑苏市相城区阳澄湖镇金色蟹业有限公司)
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