螃蟹跌出了白菜价？ 菜商场摊主：近期蟹价处于一年中的低位

  原标题：螃蟹跌出了白菜价? 菜商场摊主：近期蟹价处于一年中的低位

  “这几天大闸蟹、梭子蟹换着吃，价格实惠，蟹还挺壮。”市民马女士每天下班逛菜场时会买几只螃蟹，“比中秋国庆假日时廉价不少。”

  俗话说“秋风起，蟹脚痒”。入秋后气温偏高，但迟早温差大，梭子蟹、大闸蟹的肥胖度在不断的进步。近期气候晴好，无飓风影响，无论是东海捕捉的梭子蟹仍是饲养大闸蟹的上市量都显着添加，带动蟹军团的不少种类价格走低，有些乃至跌出了“白菜价”，让爱蟹的宁波门客大快朵颐。

  本年中秋国庆假日，各种婚宴、聚餐大增，水产品价格相较9月中旬上涨约10%，梭子蟹等高级水产品涨幅更显着，其间8两以上的精品梭子蟹价格更是一度卖到240元/公斤左右。

  11月2日，记者造访宁波水产品批发商业商场时发现，现在梭子蟹价格跌幅显着，约有三成。一级大公蟹现在价格为每公斤120元至140元，比中秋国庆假日时跌了三成多，大中标准的母蟹价格也跌了两成左右。

  “每天的到货量很大，水池里装满了蟹笼，降价是主题。”甬海活鲜行负责人勒师傅表明，中秋国庆假日精品蟹行俏，价格坚硬，而现在量大价跌，很多老买主趁着低谷期来进货。本年受气温文海水温度偏高影响，“现在梭子蟹质量略逊于从前，估计本年红膏蟹上市还要再等15至20天。”

  依照常规，每年从11月开端到春节前，红膏蟹质量最为上乘，价格也较高。到了春节前，价格会攀升到一年中的最高点，尖端野生红膏蟹每公斤批发价会超越200元。跟着气候转凉，梭子蟹的捕捉量也将逐渐削减，推进价格走高。

  在福明菜商场、甬港菜商场和社区生鲜超市，梭子蟹的零价格每公斤30元到100元不等。卖梭子蟹的货摊里，有卖活蟹的，也有卖冰鲜货的。其间一般冰鲜货每公斤30元到70元，而活蟹的价格每公斤40元到100元。有些冰鲜蟹比活蟹价格贵，一位摊主表明，个头大、肉多的冰鲜蟹价格会比瘦弱的活蟹贵。

  福明菜商场一家蟹摊上，梭子蟹看上去个头较大，长脐蟹每公斤约90元，团脐蟹每公斤约100元。“中秋国庆假日蟹贵，最近一段时间蟹价处于一年中的低位，最为实惠，比及起冬风，蟹膏越来越红，蟹价也会渐渐的高。”

  9月下旬，跟着多地大闸蟹开捕，来自江苏等地的清水大闸蟹摆满各菜商场、超市的水产出售区，促销战也“烽火四起”。

  记者从宁波水产品批发商业商场了解到，中秋国庆假日往后，外地大闸蟹大批进入宁波商场，蟹价也随之一会儿就下降。以2.5两标准的公蟹为例，现在每公斤批发价不到40元，放到菜场零售，一只蟹卖六七元钱，3两标准的公蟹，每公斤零价格60元，均匀一只蟹不到10元钱。

  不过，同为大闸蟹，产地、层次不同，价格也相差较大，如普货和精选蟹比较，同样是3.5两标准的蟹，精选蟹要比普货蟹每公斤贵20元左右。不同产地之间也是如此，江苏兴化蟹滋味甜口，价格高出湖北蟹一截，而阳澄湖大闸蟹一般比精品蟹还要贵上一倍左右。