大闸蟹新上 口味、价码怎么?

2023-12-27 15:56:22 新闻中心 1

  民谚有云:秋风响,蟹脚痒!跟着气候渐凉,中秋国庆双节接近,市民们喜欢的大闸蟹开端上市了。记者经过查询了解到,本年气候适合,有利于螃蟹成长,第一批上市的大闸蟹“个大价优”,市民们有口福了!

  上午,市民李女士来到邻近一家大型超市,看到大闸蟹现已上市,当即上手选择。记者看到,超市出售100克和140克两种标准的母蟹,价格从十几元一只到三十元一只不等,李女士觉得价格听实惠,各挑几只回去尝个鲜。

  超市介绍,第一批上市出售的大闸蟹产地大多数来源于南京区域,价格比上一年偏低。而名声最大的“阳澄湖”大闸蟹在九月下旬才开捕,现在线上现已有礼盒在预售,有必定扣头。

  现在,市区一些精品蟹专卖店也已开门运营,出售以母蟹为主,产地大多数来源于兴化市。价格最低15元一只,4两以上的母蟹一只需卖到60元以上。据介绍,上一年因为高温气候导致螃蟹大面积减产,4两母蟹上市就卖上百元一只。而本年风调雨顺,有利于螃蟹成长,丰盈已成定局,商场出售将出现“个大价优”的局势。

  市区一些运营螃蟹的饭馆、酒店表明,六月上旬他们就引入“六月黄”,推出一批和蟹有关的菜肴。现在大闸蟹刚刚上市,各酒店正在活跃预备“螃蟹菜单”,再过半个月等大闸蟹更为肥美,将大批量走上餐桌,供市民们尝鲜。

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