馋哭！它总算来了价格

  跟着气候转凉，本来占领市场“半壁河山”的梭子蟹逐步离场，膏肥黄满的大闸蟹逐步占有“C位”，活蹦乱跳地爬上市民餐桌。

  今日上午9点左右，新发地农贸市场人来人往，走进水产区，各个货摊前，都放着满满当当的大闸蟹，分外显眼，招引了不少市民前来选购。“今日买了两只公蟹、两只母蟹，个头都蛮大的，花了不到100元。”市民李女士说。

  水产摊主韦德芬和记者说，眼下大闸蟹不只供给量大，价格也相对来说仍是比较亲民。“假日一过，均匀来讲，大闸蟹每公斤降了20元，现在我这公蟹个头中等的60元/公斤，略微大点70元/公斤，再大点的86元/公斤；母蟹贵一点，依据个头巨细，每公斤在96元至140元。” 韦德芬说，眼下正是吃蟹的好时分，等西北风一吹，公蟹就多了，到时分价格还会下降，现在每天她家的货摊能卖出15公斤至35公斤的大闸蟹。

  除了大闸蟹，在各个货摊上，还能看到上市已有几个月的梭子蟹，但在量上现已显着少于大闸蟹了。“8月份梭子蟹卖得最多，9月份的时分价格下降，人气销量两旺，现在，梭子蟹渐渐退市，供给量少了，价格就上升了点。”韦德芬介绍，现在她的货摊上有两种巨细的，个头大的96元/公斤，个头小的80元/公斤，比方一只半斤重的梭子蟹，大约20元。

  选择大闸蟹有考究，要看蟹肚，肚子鼓鼓的，轻轻透着黄，这样的蟹，蟹肉蟹黄丰满的几率就很大了，并且肚脐越往里凹，肚子越向外凸，蟹肚越扎实，这只蟹便会越丰满。